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2009-04-27
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四月二十六日自己曾在九州旅行时食过二次以吉列的晚餐.在香港数个前去过豚组品尝一试吉列猪扒,这里一次也未来过,因有食友相约之下,终有机会尝试这里高品质的猪扒也.店铺还未开门,早有二十多人排队可见名声十分之大.幸好找到二人位置.慢慢地叹茶等著食友来到.约半小时后也来到.二人前后分别叫了吉列猪扒拼吉列虾,后者则是拼吉蚝.那么可以互相分享.先一个小游戏,当然是磨芝麻.磨完一轮后,倒下酱汁其实没有芝麻香味,所以是游戏而已.时间所需不久.二客吉列定食也奉上.简单看猪扒以及虾的份量来得不少,猪扒是厚切来的.看到猪肉和那脆浆贴在一起,最少也不会金蝉脱壳,炸得金黄色.证明有一定水准,咬下去外层来得脆口,中间的猪扒虽是厚但不失一点软熟.一点鞋口也没有.外皮和肉没有分开,是出色的猪扒,配上饭当然也轻易地清光.同时食过食友的炸蚝.感觉只说一点,虽炸得脆.但缺乏蚝那种鲜味.看来自己那边的虾来得美味,虽然不是什么大虾.吃得有点滋味爽口.但是贴得不紧,都算是不错.饭少得可怜,要送猪扒一定不够,幸好可以添饭,不禁地添饭.配上那切得细嫩的生菜.比豚组出色的.和食友谈一论后,再来三片西瓜.慢慢地享受.我还记在长崎所食的吉
自己曾在九州旅行时食过二次以吉列的晚餐.在香港数个前去过豚组品尝一试吉列猪扒,这里一次也未来过,因有食友相约之下,终有机会尝试这里高品质的猪扒也.
店铺还未开门,早有二十多人排队可见名声十分之大.幸好找到二人位置.慢慢地叹茶等著食友来到.约半小时后也来到.二人前后分别叫了吉列猪扒拼吉列虾,后者则是拼吉蚝.那么可以互相分享.
先一个小游戏,当然是磨芝麻.磨完一轮后,倒下酱汁其实没有芝麻香味,所以是游戏而已.时间所需不久.二客吉列定食也奉上.简单看猪扒以及虾的份量来得不少,猪扒是厚切来的.看到猪肉和那脆浆贴在一起,最少也不会金蝉脱壳,炸得金黄色.证明有一定水准,咬下去外层来得脆口,中间的猪扒虽是厚但不失一点软熟.一点鞋口也没有.外皮和肉没有分开,是出色的猪扒,配上饭当然也轻易地清光.同时食过食友的炸蚝.感觉只说一点,虽炸得脆.但缺乏蚝那种鲜味.看来自己那边的虾来得美味,虽然不是什么大虾.吃得有点滋味爽口.但是贴得不紧,都算是不错.
饭少得可怜,要送猪扒一定不够,幸好可以添饭,不禁地添饭.配上那切得细嫩的生菜.比豚组出色的.和食友谈一论后,再来三片西瓜.慢慢地享受.
我还记在长崎所食的吉列大虾,用筷也不行,所需刀叉.那里的厨房可以从高的位置看到食客,知道情况如何.要说这里的水准要上佳的,但要说和日本相比,这里还差一点.二人吃了四百二十元,不算昂贵,炸物这种还是少吃多滋味.
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