吉野家 (已結業)

一年一度的除夕夜，寒冷天气最好食火锅，于是决定平平地去试吓日式火锅。汤底有面豉及清汤两种选择，我们各叫了一个，每份有一包牛肉片，一碗白饭或乌冬，还有麻酱。我吃清汤底，味道和颜色都比较淡，看到对方吃面豉汤，汤底颜色比较深，似乎更好味。锅里放满食物，有冬菇、粟米、南瓜、仿蟹柳、豆腐和黄芽白等，倒入汤底，盖上煮10分钟便差不多可以食。清汤煮起食物很淡，但伴麻酱一起食，使牛肉更香甜，最后煮过菜肉的汤已经不是原本的清汤，用来捞饭很滋味。