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2020-09-08
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同事曾推介过她的家附近有间清心斋的豆浆和豆腐花好正, 每次听到她说, 我就流晒口水😂。 今日因为要攞文件给我同事签名, 终于可以前来一尝。我点了豆浆, 原来豆浆可以要求要无甜或者少甜,我自己就拣无甜,觉得个豆味很突出,仲有好香豆味, 而豆浆嘅质地比较浓厚幼滑。豆腐花亦做得相当出色,好重豆味,质感好滑,加左小小黄糖还带出豆香味, 拎到手嘅时候仲系热辣辣,虽然拎到上同事家有少少凉左,但系味道都依然保持到。我还买了马蹄糕, 芝麻糕, 红豆糕各一件。马蹄糕粒粒马蹄清甜爽脆,不会觉得加左好多糖。而芝麻糕既芝麻味十足,芝麻味很浓厚, 亦很烟韧柔软!至于红豆糕,唔会甜得过份,红豆粒粒很有咬口, 散出淡淡红豆香味,口感都唔错。同事果然没有介绍错, 回家时我又专程去买了一些糕点给家人开心享用。
豆腐花亦做得相当出色,好重豆味,质感好滑,加左小小黄糖还带出豆香味, 拎到手嘅时候仲系热辣辣,虽然拎到上同事家有少少凉左,但系味道都依然保持到。
我还买了马蹄糕, 芝麻糕, 红豆糕各一件。马蹄糕粒粒马蹄清甜爽脆,不会觉得加左好多糖。而芝麻糕既芝麻味十足,芝麻味很浓厚, 亦很烟韧柔软!至于红豆糕,唔会甜得过份,红豆粒粒很有咬口, 散出淡淡红豆香味,口感都唔错。
同事果然没有介绍错, 回家时我又专程去买了一些糕点给家人开心享用。
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