明記麵食

营业中

休息中

今天天气差得很，在旺角火车站下来，开工前要先吃一点东西，不想留在火车站商场吃饭，便走到桥下的明记吃车仔面。今早不算太饿，只叫了米粉跟菜猪红和牛筋，平常一定加猪肠，但今日便清淡一点吧，米粉和菜没什么特别正常货色。猪红是这里的强项，扁身一点但很软滑，只是今天的好像味道淡一点，而牛筋煮得够火喉，十分软嫩入口即化，今天的它比猪红更出色。其实已不是第一次到明记，定价也不算便宜，但在太子区这里的租金应该很高，因为附近的都是药房零食和化妆品店，不过如果想吃车仔面，这里的出品可说是旺角跟太子的铁胆。