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2016-02-19
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中学时期，真是有很多开心的回忆。 当时是明爱暗恋补习社，大浪漫主义， 什么都是恋爱大过天， 好天真! 好傻! 这就是中学生活了! 所以一同长大的中学同学，感情特别深厚! 即使工作多年， 依然忘不了中学时期的快乐时光!!!!! 中学同学生日，今晚就约好出来庆祝！然而同学的公司特别忙，唯有在其公司附近找个好地方吧！ 同学介绍了这家餐厅，著我提前到餐厅就座，慢慢等她放工。 餐厅地方不算大，接近大部份香港人屋企的面积，嘻嘻，算得上有家的感觉吧！在柔和的灯光下等呀等，中学同学终来到。看著Dinner Set餐牌，有小食，餐汤，主菜及甜品 大家不用花时间去左谂右谂，选择套餐真系好方便。点餐后，职员先呈上餐包。 套餐有2款前菜 同学选了三文鱼 自己比较喜欢水牛芝士 烟三文鱼烧桠枝竹巴马臣芝士沙律 意大利风干火腩肉水牛芝士车厘茄火箭菜沙律 这是自己比较喜欢的菜色：火箭菜＋芝士＋意大利风干火腩肉 绿! 白! 红! 就是意大利国旗了！充满意大利特色吧！ 火箭菜不太涩，加上软棉棉的水牛芝士，和咸香的风干火腩肉或都清新的车厘茄都很夹。 2款餐汤 同学选了杂菜汤，自己喜欢忌廉南瓜汤
当时是明爱暗恋补习社，大浪漫主义，
什么都是恋爱大过天，
好天真! 好傻!
这就是中学生活了!
所以一同长大的中学同学，感情特别深厚!
即使工作多年， 依然忘不了中学时期的快乐时光!!!!!
中学同学生日，今晚就约好出来庆祝！
然而同学的公司特别忙，
唯有在其公司附近找个好地方吧！
同学介绍了这家餐厅，
著我提前到餐厅就座，慢慢等她放工。
餐厅地方不算大，接近大部份香港人屋企的面积，嘻嘻，算得上有家的感觉吧！
在柔和的灯光下等呀等，中学同学终来到。
看著Dinner Set餐牌，有小食，餐汤，主菜及甜品
大家不用花时间去左谂右谂，选择套餐真系好方便。
点餐后，职员先呈上餐包。
套餐有2款前菜 同学选了三文鱼 自己比较喜欢水牛芝士
烟三文鱼烧桠枝竹巴马臣芝士沙律
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烟三文鱼烧桠枝竹巴马臣芝士沙律
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意大利风干火腩肉水牛芝士车厘茄火箭菜沙律
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意大利风干火腩肉水牛芝士车厘茄火箭菜沙律
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意大利风干火腩肉水牛芝士车厘茄火箭菜沙律
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意大利风干火腩肉水牛芝士车厘茄火箭菜沙律
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这是自己比较喜欢的菜色：
火箭菜＋芝士＋意大利风干火腩肉
绿! 白! 红! 就是意大利国旗了！
充满意大利特色吧！
火箭菜不太涩，加上软棉棉的水牛芝士，
和咸香的风干火腩肉或都清新的车厘茄都很夹。
2款餐汤 同学选了杂菜汤，自己喜欢忌廉南瓜汤
杂菜汤
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有点似罗宋汤，汤底很清澈，看得清每粒汤料，
同学表示很清甜，及蕃茄煮出来的微酸。
无额外加入辣汁，偏酸的醋酸或茄膏。
南瓜忌廉汤
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南瓜茸沟忌廉，好滑，根本不用加以咀嚼，
以法包沾上忌廉南瓜汤一流。整碗吃光光了。
主菜
香煎海鲈鱼柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利饭
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香煎海鲈鱼柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利饭
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香煎海鲈鱼柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利饭
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香煎海鲈鱼柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利饭
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香煎海鲈鱼柳配蟹肉意大利青瓜香草意大利饭
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大大块鲈鱼扒覆盖著意大利饭。
鲈鱼外层煎至金黄色，中间鱼肉软棉棉，
伴碟的绿色酱是Parsley 欧芹碎沟橄榄油，
咸咸香香的欧芹酱，
而意大利饭的饭芯刚熟，湿湿的饭粒伴有丝丝蟹肉。
美国猪架配烧薯炒菠菜及洋葱酱
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美国猪架配烧薯炒菠菜及洋葱酱
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美国猪架配烧薯炒菠菜及洋葱酱
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美国猪架配烧薯炒菠菜及洋葱酱
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手掌般大小的猪架上，放有洋葱酱，而下方有薯蓉及菠菜。
猪架不算太厚，约一只手指的厚度，下刀不用太用力。
美国猪架配烧薯炒菠菜及洋葱酱
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美国猪架配烧薯炒菠菜及洋葱酱
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烧薯：是新薯吧！薯皮很薄，很容易挖出薯肉。
炒菠菜：好清新！
美国猪架配烧薯炒菠菜及洋葱酱
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精选甜品
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精选甜品
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朱古力不太硬，浓浓的朱古力味。
中间夹著朱古力酱及少少酸的红色酱汁
今晚我俩7时点餐，直至9时才完成。
每一道都相隔一段时间才上菜呢。是即点即做吧！
好让我俩有更多的时间畅谈。
张贴
