海港燒鵝海鮮酒家 (已結業)

今晚同屋企人庆祝生日，就去呢到book张枱一齐食饭庆祝我哋散叫左：海港烧鹅皇（半只）、脆皮烧腩仔、浓汤花胶螺头煲鸡、上汤竹笙浸菜苗、上汤焗波士顿龙虾伊面、金菇云耳蒸头腩、翡翠炒龙趸球和清蒸阿拉斯加长脚蟹。海港烧鹅皇（半只）：个个去到海港都会叫，即管试吓，卖相几靓，入囗真系皮脆肉嫩，皮与肉之间唔系太多肥膏，值得一叫脆皮烧腩仔：外皮脆咯咯，肥瘦适中浓汤花胶螺头煲鸡：好多花胶螺头，好足料，汤入囗鲜甜浓郁上汤竹笙浸菜苗：菜苗嫩滑，竹笙索左汤好鲜甜爽囗，上汤好清甜上汤焗波士顿龙虾伊面：伊面索左汁好腍好入味，龙虾啖啖肉，爽囗弹牙金菇云耳蒸头腩：金菇和云耳几爽，索左鱼汁更鲜甜，龙趸头腩几滑翡翠炒龙趸球：龙趸球肉质结实，冇乜骨啖啖肉清蒸阿拉斯加长脚蟹：只蟹好多膏好多肉，清蒸可以食到蟹嘅原汁原味，肉质鲜甜弹牙