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2017-06-01
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地点: 尖沙咀宝勒巷10号1楼 交通指引: 港铁尖沙咀/尖东站 N2 出口, 步行约3分钟 电话: 2802 0882 这是新的餐厅,刚好人在尖东附近,正好搜寻到这家餐厅,想说来看看。因为只有自己一个人,所以按照习惯,我叫了汤面。这次叫的是冬荫功汤面。 冬荫功汤面 (HKD 78) 这是一种泰式酸辣汤,香港人都称作冬荫功,由南姜、酸子、香茅、青葱、酸柠檬、辣椒和鱼露调制而成。若是荤食,最著名的是加虾和草菇、以鱼露调味并形成乳状质感的冬荫功。 这是素的,所以肯定没有鱼露,也没虾。瞎子,用素料代替了,以前在其他餐厅也叫过一次,都用素料代替瞎子,颇不喜欢,但好像都这样。 今天的汤很清爽,相较某些餐厅,用太白粉做勾芡,同德做的料理相对健康。新鲜蔬菜也给得蛮多的,很不错~~ ^^ 这面条挺好吃的,吃完之后很舒服。相较于刚刚写的紫来坊,吃完之后嘴巴都会咸咸的。 这是新的餐厅,一切都很新。店员都是男的,都很亲切,感觉都有在吃素,脸上都绽放著长年吃素的光,是我一直很羡慕的光。这要茶资HKD6,还要一成服务费。 感觉很不错的餐厅,下次要找朋友一起来品尝不同的料理。
交通指引: 港铁尖沙咀/尖东站 N2 出口, 步行约3分钟
电话: 2802 0882
这是新的餐厅,刚好人在尖东附近,正好搜寻到这家餐厅,想说来看看。因为只有自己一个人,所以按照习惯,我叫了汤面。这次叫的是冬荫功汤面。
冬荫功汤面 (HKD 78)
这是一种泰式酸辣汤,香港人都称作冬荫功,由南姜、酸子、香茅、青葱、酸柠檬、辣椒和鱼露调制而成。若是荤食,最著名的是加虾和草菇、以鱼露调味并形成乳状质感的冬荫功。
这是素的,所以肯定没有鱼露,也没虾。瞎子,用素料代替了,以前在其他餐厅也叫过一次,都用素料代替瞎子,颇不喜欢,但好像都这样。
今天的汤很清爽,相较某些餐厅,用太白粉做勾芡,同德做的料理相对健康。新鲜蔬菜也给得蛮多的,很不错~~ ^^
这面条挺好吃的,吃完之后很舒服。相较于刚刚写的紫来坊,吃完之后嘴巴都会咸咸的。
这是新的餐厅,一切都很新。店员都是男的,都很亲切,感觉都有在吃素,脸上都绽放著长年吃素的光,是我一直很羡慕的光。
这要茶资HKD6,还要一成服务费。
感觉很不错的餐厅,下次要找朋友一起来品尝不同的料理。
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