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2024-10-23
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中环歌赋街「鱼虾蟹」主打无味精汤底,菜式都混入左新鲜既海鲜食材,小店形式经营,卑人有种亲切感鲜浓虾汤墨鱼饼薯粉先喝啖汤头,无我想像中咁浓郁,换来系淡淡既虾味同海鲜味,枱上有两樽分别系蒜蓉酱 & 辣酱,建议两款酱都加入汤底更能突显虾既香味,薯粉爽滑,墨鱼饼弹牙,仲有d木耳丝同粟米鲜浓虾汤鲜鱼片薯粉换上鲜鱼片,份量都唔细,配埋个鲜浓虾汤,鲜味十足,钟意食鱼既朋友岩晒地方虽小,但坐得几舒服,不过等食物既时间也未勉太耐,入座后差唔多30分钟先上枱,午餐时段真系唔太接受到,秘制鲜浓虾汤味道上好似同”浓”字唔系好扯得埋,整体都较淡,不过无加味精系不妨一试的
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