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2014-09-24
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上文提过深水埗"Q1"的法包，对之的情意结依旧未了。今天人来到佐敦区，又给我在恒丰酒店附近找到一间主打卖这类包种的小店....店子比"Q1"更小的这儿，基本上是没有座位可言的，故此她主要是以做外卖生意为主力。除了招牌传统法包之外，这儿还有如春卷及蒜蓉包三文治一类的小吃。不过如要吃大菜或是粉面的话，恐怕您便要失望的了...同样要了半条全料的带走边行边吃.....感觉上在材料上这里的比前几天在"Q1"吃到的更多而且是塞满在法包里头。一吃之下，发现材料有肝酱、扎肉、腩肉、熏蹄、猪肉松丝、蕃茄、青瓜、酸萝卜丝以及莞莤。肉的香及丰腴，本是颇腻人的却偏偏遇上清爽酸味咪的萝卜丝，再添上惹味的辣椒粒，结果便又是转瞬间就将半条吃个清光。面包方面亦是先烘香过后才涂牛油及肝酱后再加料，包身又脆又热又FLAKY，好吃....一连吃了两回不同地方的越式法包，感觉依然是意犹未尽....心里仍然想去找第三间来吃呢....
店子比"Q1"更小的这儿，基本上是没有座位可言的，故此她主要是以做外卖生意为主力。除了招牌传统法包之外，这儿还有如春卷及蒜蓉包三文治一类的小吃。不过如要吃大菜或是粉面的话，恐怕您便要失望的了...
同样要了半条全料的带走边行边吃.....
感觉上在材料上这里的比前几天在"Q1"吃到的更多而且是塞满在法包里头。一吃之下，发现材料有肝酱、扎肉、腩肉、熏蹄、猪肉松丝、蕃茄、青瓜、酸萝卜丝以及莞莤。肉的香及丰腴，本是颇腻人的却偏偏遇上清爽酸味咪的萝卜丝，再添上惹味的辣椒粒，结果便又是转瞬间就将半条吃个清光。面包方面亦是先烘香过后才涂牛油及肝酱后再加料，包身又脆又热又FLAKY，好吃....一连吃了两回不同地方的越式法包，感觉依然是意犹未尽....心里仍然想去找第三间来吃呢....
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