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2019-01-24
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犹记得年几前食过Bread & Beast既牛腩三文治留下不俗印象，本来以为呢间港式新派fusion菜系旗下分店，黎到先知原来系原址转型，就试试有冇进步到。港式咸柠炸鸡 ($158)基本上呢餐就系冲著炸鸡而来，幻想中系Jollibee个种咬开「咔嚓」一声既脆皮，点知香就够香喇，外皮反而冇想像中咁香脆。 鸡件热辣辣嫩滑又入味，味道有少少似西柠鸡咁酸酸甜甜，几香口惹味。话梅乳猪 ($208)西式乳猪一般比较贵，我几欣赏乳猪有两排、份量十足，猪肉亦厚实嫩滑有肉味。 乳猪皮好透薄酥脆，点埋开胃既话梅酱完全唔会油腻，略嫌放左一阵就冇咁脆皮喇，但整体系物有所值。避风塘芝士蟹肠粉 ($168)满满既芝士同蟹籽组合已经冇得输，一夹起肠粉就有戏剧性既拉芝效果，未食就令人心痒难耐。 老实讲我最怕个种得个样既韩式拉丝，食落同无味既香口胶一样好无瘾，好满意呢度用既芝士好香浓幼滑，基本上肠粉只系一个用黎疯在点酱既载体，好味到争d连碟都lam埋，全台大赞。豆豉鲮鱼凯撒沙律 ($88)本来以为两样野大缆都扯唔埋，食落又几夹㖞。 凯撒沙律本身已经好好味，生菜够爽脆，每一块都有蛋黄酱包住，重点系好耐冇食豆豉鲮鱼，感觉特
港式咸柠炸鸡
$158
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港式咸柠炸鸡
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港式咸柠炸鸡 ($158)
基本上呢餐就系冲著炸鸡而来，幻想中系Jollibee个种咬开「咔嚓」一声既脆皮，点知香就够香喇，外皮反而冇想像中咁香脆。 鸡件热辣辣嫩滑又入味，味道有少少似西柠鸡咁酸酸甜甜，几香口惹味。
话梅乳猪
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话梅乳猪
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话梅乳猪
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西式乳猪一般比较贵，我几欣赏乳猪有两排、份量十足，猪肉亦厚实嫩滑有肉味。 乳猪皮好透薄酥脆，点埋开胃既话梅酱完全唔会油腻，略嫌放左一阵就冇咁脆皮喇，但整体系物有所值。
避风塘芝士蟹肠粉
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避风塘芝士蟹肠粉
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满满既芝士同蟹籽组合已经冇得输，一夹起肠粉就有戏剧性既拉芝效果，未食就令人心痒难耐。 老实讲我最怕个种得个样既韩式拉丝，食落同无味既香口胶一样好无瘾，好满意呢度用既芝士好香浓幼滑，基本上肠粉只系一个用黎疯在点酱既载体，好味到争d连碟都lam埋，全台大赞。
豆豉鲮鱼凯撒沙律
$88
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豆豉鲮鱼凯撒沙律
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本来以为两样野大缆都扯唔埋，食落又几夹㖞。 凯撒沙律本身已经好好味，生菜够爽脆，每一块都有蛋黄酱包住，重点系好耐冇食豆豉鲮鱼，感觉特别滋味，配埋沙律菜好清新。
车厘子可乐牛腩肠粉
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可乐味唔太突出，只系甜甜地咁，牛腩亦唔算软腍，全瘦肉未留下深刻印象。 反而几欣赏肠粉底下有炒过既韮黄韮菜，配埋一齐食几香口。
炸莲藕片
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炸莲藕片
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虽然系炸定放凉左，但依然好似薯片咁香脆。 最欣赏既系腐乳酱调得岩岩好，有腐乳独特香味得黎唔会太咸，余味带甜，完全食唔停口。
环境几够型格、适合一大班人倾计聚旧，食物亦有惊喜，平日夜晚收工黎放松下就岩哂。
张贴
