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2018-09-24
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又一次来食超值西班牙菜,看来我也爱吃西班牙菜,之前也来过这间,上次已觉得味道不错,价钱合理,今次仲约埋朋友,紧喺食大佢!餐厅很有欧陆风味,地方宽敞。我们四人点了不同的饮品,我点了冻士多啤梨朱古力咖啡,士多啤梨糖酱用鲜士多啤梨肉制成,加上浓郁的咖啡和香滑的朱古力,味道吸引。朋友点了荔枝茉莉绿茶,清新怡人,还有整粒荔枝;鲜杂果莫希托,上次朋友也有点,配上不同的生果,经典之作。以及荔枝莫希托,配上薄荷叶和整粒荔枝,味道清新香甜,朋友都赞赏味道不错。先来一客芝士煎蟹饼,蟹饼在铁盘上煎好,平均放上六小只蟹钳,十分精致,加上浓郁的芝士味,让人停不了口。接下来是黑毛猪烟肉榄油意粉,烟肉味香,简单用榄油炒上意粉,已味美可口。西班牙黑豆鸭腿,有三四只鸭腿,以传统煮化配上黑豆及其他香菜炮制而成,品尝传统西班牙料理。西班牙海鲜饭,又算能错过?份量十足,青口、海蚬、大虾,配上西班牙火腿及番茄汤慢煮香米至熟透,海鲜的味道完全渗透入米饭当中。西班牙猪手,真是推荐之选,整只猪手用传统香料腌制,再以烧烤方法煮好,猪手烧得皮脆肉嫩。加上沙律菜混和,以创新的手法配合传统的烹调方式,沙律完全除去平时吃猪手必有的肥腻感,实在
餐厅很有欧陆风味,地方宽敞。 我们四人点了不同的饮品,我点了冻士多啤梨朱古力咖啡,士多啤梨糖酱用鲜士多啤梨肉制成,加上浓郁的咖啡和香滑的朱古力,味道吸引。
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先来一客芝士煎蟹饼,蟹饼在铁盘上煎好,平均放上六小只蟹钳,十分精致,加上浓郁的芝士味,让人停不了口。
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接下来是黑毛猪烟肉榄油意粉,烟肉味香,简单用榄油炒上意粉,已味美可口。
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西班牙黑豆鸭腿,有三四只鸭腿,以传统煮化配上黑豆及其他香菜炮制而成,品尝传统西班牙料理。
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西班牙海鲜饭,又算能错过?份量十足,青口、海蚬、大虾,配上西班牙火腿及番茄汤慢煮香米至熟透,海鲜的味道完全渗透入米饭当中。
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西班牙猪手,真是推荐之选,整只猪手用传统香料腌制,再以烧烤方法煮好,猪手烧得皮脆肉嫩。加上沙律菜混和,以创新的手法配合传统的烹调方式,沙律完全除去平时吃猪手必有的肥腻感,实在出乎意外的惊喜。
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上菜才发现点了的三个主菜的份量都是二人的,我们四人不知不觉点了八九人份量的菜,最后只好打包回家。
不过丰盛的晚餐,好朋友的聚会,是千金难买的。餐厅的服务生完全没有意思叫我们走,反而是朋友的丈夫催促回家,我们才快速的点了甜品,说真是超饱,但女士有专门甜品的胃,怎可不叫?什果麻糬窝夫,窝夫烟烟韧韧,配上什果,倍感清新。
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又一次丰盛的晚餐,因太多想吃又好吃的食物,都忍不住了,下一次不知能否抵挡诱惑呢?哈哈
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