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2018-01-23
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因为是洲际的姊妹酒店,挑了这家作为员工聚餐的地方。食物款式少得可怜。而且9时左右已经不再更新食物。员工服务态度不太好。负2万分食品列表:1。 三款蚝,应该是从饥荒地运来的。2。 三款蟹,应该是用咸水泡著来延长保存时间的死尸。3。 寿司,应该是比争鲜半夜大特卖3块钱一个的更垃圾。4。刺身品质可以,但厨子大概以为那是干炒牛河,于是炒埋一碟了。5。用鸭肝代替鹅肝,油腻得不行还没有多士底,去年在红磡都会海逸,虽然食物不怎样,最少还是真鹅肝多士,这甚么垃圾五星级海景嘉福,真是丢人丢到姥姥家去。6。烧牛肉没处理好,膻味没全去。倒也是能吃。7。另一款啥啥黑松露牛肉也是有处理不好导致膻味没除。8。羊肩的韧度应该是想向车呔体齐。正78分食品列表 :1。即时渌熟的海鲜车仔面。海鲜品质还不错。2。黑松露鸡汤,算是今天的食物中唯一所有员工都满意的的,几位员工喝完还再拿了几次(没法,实在没有能吃的。)3。卡邦尼意粉,黑松露意粉。我这辈子最恨芝士,嗅到都会呕那种。但本来只想试一颗卡邦尼意粉的我,竟然把全碟吃了。然后还不愿意喝水不想把那味道冲走。我老公吃的黑松露意粉,他也说好吃,就我不喜欢太浓的黑松露味道,不然也能
负2万分食品列表:
1。 三款蚝,应该是从饥荒地运来的。
2。 三款蟹,应该是用咸水泡著来延长保存时间的死尸。
3。 寿司,应该是比争鲜半夜大特卖3块钱一个的更垃圾。
4。刺身品质可以,但厨子大概以为那是干炒牛河,于是炒埋一碟了。
5。用鸭肝代替鹅肝,油腻得不行还没有多士底,去年在红磡都会海逸,虽然食物不怎样,最少还是真鹅肝多士,这甚么垃圾五星级海景嘉福,真是丢人丢到姥姥家去。
6。烧牛肉没处理好,膻味没全去。倒也是能吃。
7。另一款啥啥黑松露牛肉也是有处理不好导致膻味没除。
8。羊肩的韧度应该是想向车呔体齐。
正78分食品列表 :
1。即时渌熟的海鲜车仔面。海鲜品质还不错。
2。黑松露鸡汤,算是今天的食物中唯一所有员工都满意的的,几位员工喝完还再拿了几次(没法,实在没有能吃的。)
3。卡邦尼意粉,黑松露意粉。我这辈子最恨芝士,嗅到都会呕那种。但本来只想试一颗卡邦尼意粉的我,竟然把全碟吃了。然后还不愿意喝水不想把那味道冲走。我老公吃的黑松露意粉,他也说好吃,就我不喜欢太浓的黑松露味道,不然也能吃多一碟。
4。饮品? 算有饮品吗。还好可乐公司的品质是很稳定。虽然只有可乐,健怡可乐,无糖可乐及雪碧,甚至芬达都没有,也有鲜榨橙汁和苹果汁,but that's all...
5。虾及螺是可以的不错吃。
服务:
1。烚海鲜的老兄可能是米芝莲三星纾尊降贵下来这假5星酒店烚烚下,所以全场非常之不屑~
2。服务员收脏碟子还算快,但一句不问直接把我正在吃的牛肉拿走,然后再去拿时已经没有,并且换成鸡了。放我面前的那碟垃圾却依然放在我面前。
3。这里让我第一次体验五星级酒店在9点钟就收工的感觉,我还以为是宵禁~。我希望外国朋友们不要以为香港的五星级都是这种水准。
服务超好的老兄非意粉老兄莫属,超有礼貌以外,还很尊重自己的工作。我老公拿黑松露意粉时,我想吃卡邦尼意粉。就问能拿不,他很礼貌地说「呢个冻左,我帮你翻煮左先,你等我一阵。」我不想等就走了,但他还是照翻热意粉,我转了个圈又再回去拿,他说「这个已经翻煮...我都系再翻煮一次俾你啦。」真的是有礼到不行。而且真的是会顾虑客人食野的心情同尊重食物。
价钱:HKD618, 用信用卡有8折。连加一每人人均消费约550,跟都会海逸,香格里拉,郎豪坊差不多,但食物质素却比200蚊放题还差...五星级㖞...
总结,车呔味的黑松露菌不太吸引人,难吃的食物及Hea做服务态度会让你没齿难忘。那加一服务费可以我上次写食评是2010年,今天我让半桌的医生吃一堆垃圾~真是火的没处去!
后续,同桌两位护士吃了后当晚严重肚泻,其中一位拉了一天后去了法国医院就医。但是另外五位是没有问题的。不确定是哪款食物出问题。开饭喇让我审核稿件以免负上法律责任,但我反到在考虑要不要上报卫生署及食环署。
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