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2014-06-08
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为了避开周六酒楼那种浩瀚人龙，倒不如来个新尝试馒头店，感觉上清清简简，正合有点感冒的我！馒头店馒头当然是必点吧！可惜失望了，可能这种简单食物就简单到不能有惊喜或特别，只怪自己要求太高以为会有几种唔同味道。从size、质感、味道都跟超市货差不多。净云吞餐牌上没有的，问一下原来是有提供＄48有六只，老爸竟第一次讲食物无味／好淡但一行人都和议，其实上枱是只是暖暖地！小笼包应该是上海菜中的灵魂人物吧而且这店还背负起城隍庙品质；汤汁尚算合格有漏汤感觉但皮不够簿！反而令我有点怀念系上海嘅佳家汤包！四喜烤夫反而做得比较好的前菜，配上笋片、冬菇片令烤夫添上层次又不会太咸！话梅排骨做得好惹味亦算较有特色菜，可能上海人爱偏甜但尚可接受，因为甜中又保留到话梅独有味道及真的有粒话梅。后加了嫩鸡烩面，上枱时已同阿妹互望点解嫩鸡变鸡肉粒仲系似煲完汤切粒粒个种（最后我挑起鸡粒无食）烩面似汤面，哈哈！总算中规中举！
馒头店馒头当然是必点吧！可惜失望了，可能这种简单食物就简单到不能有惊喜或特别，只怪自己要求太高以为会有几种唔同味道。从size、质感、味道都跟超市货差不多。
净云吞餐牌上没有的，问一下原来是有提供＄48有六只，老爸竟第一次讲食物无味／好淡但一行人都和议，其实上枱是只是暖暖地！
小笼包应该是上海菜中的灵魂人物吧而且这店还背负起城隍庙品质；汤汁尚算合格有漏汤感觉但皮不够簿！反而令我有点怀念系上海嘅佳家汤包！
四喜烤夫反而做得比较好的前菜，配上笋片、冬菇片令烤夫添上层次又不会太咸！
话梅排骨做得好惹味亦算较有特色菜，可能上海人爱偏甜但尚可接受，因为甜中又保留到话梅独有味道及真的有粒话梅。
后加了嫩鸡烩面，上枱时已同阿妹互望点解嫩鸡变鸡肉粒仲系似煲完汤切粒粒个种（最后我挑起鸡粒无食）烩面似汤面，哈哈！总算中规中举！
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