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2019-12-13
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和友人一行五人来到这一间可说在港岛区中一直颇有名声的点心茶餐厅....许久没有来到这一带了 , 基本上对这头附近的食店是不太熟悉。 在附近蹓跶了一会后才知道这一间点心茶餐厅是位于这里的....这里的店自慢是好几款的流心西多士。 纵然知道这物是非常腻滞的东西， 但也忍不住一次过叫了两大件来试。 再吃埋其他的点心， 吃完后肚子实在饱得要命....真想不到这里的樽仔鸳鸯是做得那么好 --- 入口茶 味甘香浓郁而且调得甜味刚刚好。 近年小弟因健康问题要尽量少喝浓茶了， 但面对著这一樽出色的冻鸳鸯， 自己还是禁不住喝完一口又一口，将之喝个清光....在未吃招牌货之前 , 先来尝尝它的其他出品....烧卖的肉颇鲜的， 入口香甜。舖在面头的小虾也尚够爽鲜....店内的另一招牌货虾多士就更是出色， 多士入口一点都不油腻，刚看用来盛多士的篮内的吸油纸都没有什么油就知道了。 虾胶相当的厚身且入口尚算弹牙。 这一类的点心小食，若有酒相伴的话确是可以让人吃完一件又一件的....久违了的菲林卷芝麻味虽没有小弟想像中那么香浓 , 但口感咬落去不算死实... 基本上这一类怀旧的点心现在有得点吃的话已是万幸， 其味道
许久没有来到这一带了 , 基本上对这头附近的食店是不太熟悉。 在附近蹓跶了一会后才知道这一间点心茶餐厅是位于这里的....
这里的店自慢是好几款的流心西多士。 纵然知道这物是非常腻滞的东西， 但也忍不住一次过叫了两大件来试。 再吃埋其他的点心， 吃完后肚子实在饱得要命....
真想不到这里的樽仔鸳鸯是做得那么好 --- 入口茶 味甘香浓郁而且调得甜味刚刚好。 近年小弟因健康问题要尽量少喝浓茶了， 但面对著这一樽出色的冻鸳鸯， 自己还是禁不住喝完一口又一口，将之喝个清光....
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在未吃招牌货之前 , 先来尝尝它的其他出品....
烧卖的肉颇鲜的， 入口香甜。舖在面头的小虾也尚够爽鲜....
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店内的另一招牌货虾多士就更是出色， 多士入口一点都不油腻，刚看用来盛多士的篮内的吸油纸都没有什么油就知道了。 虾胶相当的厚身且入口尚算弹牙。 这一类的点心小食，若有酒相伴的话确是可以让人吃完一件又一件的....
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久违了的菲林卷芝麻味虽没有小弟想像中那么香浓 , 但口感咬落去不算死实... 基本上这一类怀旧的点心现在有得点吃的话已是万幸， 其味道基本上如果不是太过不堪的话小弟已是觉得十分满足了....
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两款蒸饭的水准倒是很一般。特别是米方面基本上只是仅仅熟，咬下去有点生硬。 肉饼的texture亦有点过软欠咬劲。 此时只好淋多一点豉油上去让饭身变软后才可以吃下口....
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最后轮到戏肉流心西多出场。 其件头确是十分巨型， 用刀一切底下多士内的馅料就马上如瀑布般流出来。 相比之下流心馅是较好吃的， 其甜度虽然十分高但其带出来的浓郁奶香却是无可置疑的。 相对之下芝麻馅虽然也不错， 但其缺点便是若果是一摊凉了的话其饀便不再流心而是变成了黑掹掹的一嚿东西，无论在视觉上以致口感都差了许多....
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最后一行五人吃到饱过不已 , 捧著肚子离开...
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