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2012-06-27
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今天跟好友吃饭 (合共5人), 每次多人吃饭就想吃一点平日2个人吃不到的东西。而其中一个好味项目就是烤鸭喇!而且这间店算是新开...(虽然都开了一阵子...哈哈)上openrice见佢既笑哈哈都几多,决定试一试。本身想用tablemap在openrice订位,可是此功能只开放至最多4人台...所以直接打电话去订台,对方说只有6pm / 8pm两个时段,所以选了8pm。大家今天都准时放工, 7pm已经到达了...饭伴说上去碰碰运气可否早点有位,结果真的即时有位可以入座呢! 太好了! 店内装潢很不错 =)牡丹虾仁: 卖相很好呢! 味道亦很清新, 不过5个人好像不太够分...哈哈!小笼包: 我地5个人叫左2笼, 入面的肉汁好好味, 我喜欢它的皮....不只是因为够薄, 而是我可以成功夹到一只完整的小笼包而吃入口又够薄!!云南野菌浸翡翠: 就是要叫一个蔬菜来中和一下, 这个的菌/菇的份量算多...但5个人分, 都是少了一点。蝴蝶饼京烤肉: 烤肉好像烤得有点过火, 肉片都有点干和太硬, 不过那个汁是不错的。烤北京填鸭 (一只): 主菜出场了! 4色配料分别是大葱、青瓜、密瓜、紫萝卜。酱汁分别是甜
每次多人吃饭就想吃一点平日2个人吃不到的东西。
而其中一个好味项目就是烤鸭喇!
而且这间店算是新开...(虽然都开了一阵子...哈哈)
上openrice见佢既笑哈哈都几多,
决定试一试。
本身想用tablemap在openrice订位,
可是此功能只开放至最多4人台...
所以直接打电话去订台,
对方说只有6pm / 8pm两个时段,
所以选了8pm。
大家今天都准时放工, 7pm已经到达了...饭伴说上去碰碰运气可否早点有位,
结果真的即时有位可以入座呢! 太好了!
店内装潢很不错 =)
牡丹虾仁: 卖相很好呢! 味道亦很清新, 不过5个人好像不太够分...哈哈!
小笼包: 我地5个人叫左2笼, 入面的肉汁好好味, 我喜欢它的皮....不只是因为够薄, 而是我可以成功夹到一只完整的小笼包而吃入口又够薄!!
云南野菌浸翡翠: 就是要叫一个蔬菜来中和一下, 这个的菌/菇的份量算多...但5个人分, 都是少了一点。
蝴蝶饼京烤肉: 烤肉好像烤得有点过火, 肉片都有点干和太硬, 不过那个汁是不错的。
烤北京填鸭 (一只): 主菜出场了! 4色配料分别是大葱、青瓜、密瓜、紫萝卜。酱汁分别是甜酱和砂糖。p.s 相片中的鸭只是半只的分量, 另外半只都系咁样分开上.
师傅刀功好厉害, 可以把鸭皮片得超薄, 一点肥和肉都没有! 烤鸭好香好脆!
个人觉得以下2个食法好好味:
1. 4色配料+甜酱+鸭+薄饼
2. 鸭 + 砂糖
荷香包鸭饭 - 因为我地努力吃北京填鸭的台太满了, 待应们替我们分好了才上台。呢个都系好味之选, 饭粒一颗颗, 很分明, 鸭肉很多, 而且又有阵阵的荷叶味
大都炒面 - 味道跟卖相都比较普通, 但其实味道不错的。下次再想食烤鸭, 我相信都会再想起这店子呢!
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