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2018-03-17
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※本文以用餐当日的环境、服务和食物质素为准，口味亦因人而异，文章只作参考之用。-位于西环的「夏雪」最出名必定系日卖过百份既「紫薯窝夫」，虽然后黎在大围开设了第二间分店，但碍于地点都较偏远关系，未有的起心肝到访！近来终于有机会去西环，顺道可以去试下了！晚上六点多去到，直接食甜品做晚餐吧！店子环境以木系为主调，有数张四人枱和一张十人枱，多人黎食甜品都无问题！最特别一定系四人枱后方墙壁上的一大片白板，直情系英文版的餐牌，望落色彩缤纷，非常扬眼。餐牌上最人气除左紫薯窝夫外，抹茶·特盛都系较多人叫的；餐牌上剩系窝夫都有约七种口味，包括新出的竹炭黑芝麻、招牌紫薯、伯爵茶、朱古力、香蕉朱古力、杂莓和绿茶；另外仲有心太软和甜品拼盘等。(餐牌在文末) 另外供应仲有特饮同数款咖啡，而「Summer」便是西环店的招牌饮品！窝夫为即点即制，要比点耐性等一下；等的时候傅来阵阵窝夫的蛋香，让本来已经肚饿的我俩更加肚饿！（笑)紫薯窝夫心太软 $98喜爱紫薯的一定要叫呢个组合，一次过可以食到招牌紫薯窝夫同心太软！一切开心太软既流心程度不错，切开后的心太软外层仍然坚挺，蛋糕层口感也颇松软。欣赏流心有著天然不造作的紫薯味
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位于西环的「夏雪」最出名必定系日卖过百份既「紫薯窝夫」，虽然后黎在大围开设了第二间分店，但碍于地点都较偏远关系，未有的起心肝到访！近来终于有机会去西环，顺道可以去试下了！
晚上六点多去到，直接食甜品做晚餐吧！店子环境以木系为主调，有数张四人枱和一张十人枱，多人黎食甜品都无问题！
最特别一定系四人枱后方墙壁上的一大片白板，直情系英文版的餐牌，望落色彩缤纷，非常扬眼。
餐牌上最人气除左紫薯窝夫外，抹茶·特盛都系较多人叫的；餐牌上剩系窝夫都有约七种口味，包括新出的竹炭黑芝麻、招牌紫薯、伯爵茶、朱古力、香蕉朱古力、杂莓和绿茶；另外仲有心太软和甜品拼盘等。(餐牌在文末) 另外供应仲有特饮同数款咖啡，而「Summer」便是西环店的招牌饮品！
窝夫为即点即制，要比点耐性等一下；等的时候傅来阵阵窝夫的蛋香，让本来已经肚饿的我俩更加肚饿！（笑)
紫薯窝夫心太软
$98
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紫薯窝夫心太软 $98
喜爱紫薯的一定要叫呢个组合，一次过可以食到招牌紫薯窝夫同心太软！
一切开心太软既流心程度不错，切开后的心太软外层仍然坚挺，蛋糕层口感也颇松软。欣赏流心有著天然不造作的紫薯味，最重要唔会好甜腻，唔使不停狂灌水。
紫薯窝夫不只是简单洒上紫薯粉，窝夫中心仲系夹住紫薯蓉，很有惊喜；窝夫烘到外脆内松软，咀嚼中不是单纯的面粉和蛋香，多了层绵绵的紫薯蓉，丰富口感，如蛋香味再重点会更好。木棍上还串了两粒迷你紫薯，完全满足到紫薯控！仲跟左球豆味重又清新既豆腐雪糕！这甜品组合很丰富，小妹超钟意呀！
抹茶·特盛
$98
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抹茶·特盛 $98
除左紫薯系列外，仲试左呢款抹茶特盛。中间系抹茶心太软，搭配抹茶蕨饼、抹茶啫哩、日本直送抹茶雪糕、白玉丸子、红豆蓉和迷你热香饼。抹茶心太软切开后流心馅慢慢流出，无紫薯流得咁快，食落去唔算好重抹茶味，偏向茶既甘涩味多少少；
搭配的抹茶蕨饼和白玉丸子咬落烟烟韧韧甚为讨喜！
抹茶啫哩食落清幽解腻都相当唔错。
竹炭黑芝麻牛奶
$45
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竹炭黑芝麻牛奶 $45
饮落好似芝麻糊咁，当然唔系似芝麻糊咁杰身，但重芝麻味，感觉几得意。
白桃乳酪沙冰
$58
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白桃乳酪沙冰 $58
白桃沙冰饮落相当香甜解腻，唔只系落果味糖浆既饮品，酸酸甜甜很醒胃！
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