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2019-11-27
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久闻Burger Joys之大名，位列全球五十间最佳汉堡店之一，小俩口当然要慕名而来啦！今次没去湾仔店，反而来到位于西环第一街附近的分店，店舖座落于小巷之中，其实从皇后大道西走过去会比较快。里边地方不算大，简简单单的约有十来个座位，应该是主要做外卖生意比较多吧。墙上放了很多客人的照片，看背景应该是湾仔店的，当中也不乏一些明星脸孔。这里主打的是由美国农业部USDA评级的优选(Select)黑安格斯牛肉，要食当然要食最好，于是便点了特色双层芝士牛肉汉堡(Signature Double Cheese Burger)来试试。小俩口吃不了两个汉堡，便另外要了小吃，必选的是另一半最爱的经典水牛鸡翼(Classic Buffalo Wings)，再要了一份黑松露薯条(Black Truffle Fries)。虽是现叫现做的，但也不用等太久。店员把所有东西弄好一次过拿过来，亦很贴心的把汉堡切开了一人一半。最吸引眼球的当然是特色双层芝士牛肉汉堡！两块超厚牛肉加上洋葱蕃茄等配菜，厚达三吋半，是不能一口吃下去的厚度哩。咬下去肉汁丰富，不油腻，牛肉也煎得刚刚好，大约八至九成不会太熟，就算不喜欢吃太生的亦完全
这里主打的是由美国农业部USDA评级的优选(Select)黑安格斯牛肉，要食当然要食最好，于是便点了特色双层芝士牛肉汉堡(Signature Double Cheese Burger)来试试。小俩口吃不了两个汉堡，便另外要了小吃，必选的是另一半最爱的经典水牛鸡翼(Classic Buffalo Wings)，再要了一份黑松露薯条(Black Truffle Fries)。
虽是现叫现做的，但也不用等太久。店员把所有东西弄好一次过拿过来，亦很贴心的把汉堡切开了一人一半。最吸引眼球的当然是特色双层芝士牛肉汉堡！两块超厚牛肉加上洋葱蕃茄等配菜，厚达三吋半，是不能一口吃下去的厚度哩。咬下去肉汁丰富，不油腻，牛肉也煎得刚刚好，大约八至九成不会太熟，就算不喜欢吃太生的亦完全没有问题。配上半熔的芝士，在口中全混在一起的口感层次十足，绝对是回味无穷。当然不得不提的是一个汉堡中必不可少的面包，这里的面包亦十分出色，八卦上网翻查一下原来是自家工场秘制，在别的地方吃不到的。
特色双层芝士牛肉汉堡
$139
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水牛鸡翼也没有令我们失望，是经典的味道！经典的辣汁味道令人怀念，还有烤得刚好的鸡翼，虽然店员有提供了胶叉，但美食当前，当然是用手拿著吃最为美味啦。薯条的选择很多，我们选了的黑松露薯条味道不会太过浓郁，香味刚刚好，指标便是连不太爱吃松露的另一半也停不了手。
经典水牛鸡翼
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黑松露薯条
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最后为了有一个完美的总结，馋嘴的我们便叫了一个曲奇奶昔(Cookies & Cream Milk Shake)，店员在奶昔上加了满满的忌廉，喝下去是浓浓稠稠的质感，好像在吃雪糕一样，十分满足，小俩口一致裁定肥肚腩便是这样炼成的。
Cookies & Cream Milk Shake
$69
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