一風堂 (新港中心) (已結業)

听朋友讲一风堂拉面最正，但要排好耐队，等几十个号码，听到就怕怕。今晚系附近睇完戏已经九点九，就去睇下多唔多人，店员话今日既筹已经派完，但可以十点三回来看看有无 quota。最后好彩地可以入去试下。饺子：饺子望落好干身，食落无咩惊喜，馅肉唔够鲜甜和多汁。赤丸新味：汤底有点辣；拉面比较幼身，但有咬口和香滑；叉烧选左瘦叉但都几肥，而且超薄片又很念身，没有肉质既口感。博多酱油拉面：汤底十分香甜，好好饮；拉面选左粗面，更有咬口，但觉得幼面面香浓些；叉烧太薄片，感受唔到肉香味；唐心蛋唔太生，蛋黄 “黏黏地”，但唔够唐心。如果只讲汤底和拉面，真系超正。希望叉烧可以厚身番更好了！此外，拉面份量好少，食完好唔觉饱 ……店员好忙碌，但仍很有礼貌，做左成日还可以精神奕奕甘招待客人，很好呵！