坤記煲仔小菜

营业中

休息中

又来到了星期天，幸运的遇上了好天气，今天行程来到香港仔上水塘行山，看那堤坝，因昨天下了一整天雨，今天堤坝配上流水很美。差不多四点多到香港仔，因朋友说想吃煲仔饭，知道西环的『坤记煲仔小菜』很有名，就坐车去西环，香港仔到西环也很方便，可坐小巴或巴士，不用半小时，沿途看到很美的日落。在食评看到『坤记煲仔小菜』要先预订，没预订的我今天去实在是碰碰运气。星期日六时才开舖，我五时三十分左右去到，当时已有人客在排队，有订位没订位的也有。而幸运的我们也被安排坐在门外，但其后没预订的人客就要8:30后才有位了。名气果然很高，人客很多，职员也显得不耐烦，不停奉劝大家不用排队，也有客人坚持在等。先看看餐牌。店员也安排了一壶茶，方便洗餐具和饮用。我们点了煲仔小菜，荔芋滑鸡煲$80，来到的时候还在滚，香味十足，是很浓的椰奶味道，虽然我个人不喜欢太奶的味道，但吃起来还好可接受，嗜奶的朋友则非常欣赏。值得一提是那芋头超好吃，很香很绵很粉，超赞。煲仔内里还有冬菇也好吃，而滑鸡因为有炸过反而不太好吃，多了一点油味。份量很多加上芋头也饱肚，两人两𩠌很够了。驰名煲仔饭，白鳝排骨饭$95。即叫即煲，豉油另上，当倒豉油在饭面有