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2018-08-23
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一直以来都冇入过重庆大厦，经常听亲戚朋友描述嘅重庆大厦都系比较负面，所以都唔敢入去。直到朋友约尖沙咀食饭，佢想食印度菜，上网后得知重庆大厦内既7E咖喱王非常出名，食物水准高。我哋为咗美食一于去到尽，决定「闯」入重庆大厦！花咗少少时间先揾到E座，虽然餐厅入面装修比较普通，不过接下来嘅美食令我地惊艳不断。我哋一坐低，餐厅就会提供小食－脆簿饼配绿色酱汁，脆簿饼偏咸，亦有小小辣。脆薄饼沾上薄荷味酱汁非常醒胃！我地先叫左Tendoori Chicken (香烧鸡块），颜色偏向橙色，同平时香港烧鸡颜色有啲分别，望落去好似烧得干身，但味道出乎意料地好食，肉质依然保持嫩滑多汁，而且呢款烧鸡唔会太辣，怕食辣嘅人都食得！自己食印度菜必叫嘅食物一定系印度烤饼配咖喱，今次嚟到大名鼎鼎嘅咖喱王当然唔可以错过啦！我哋叫咗Garlic Naan（蒜蓉烤饼），再加上Mutton Karahi（咖喱镬仔羊肉）。咖哩方面，酱汁比较稠身，味道唔太辣，甚至散发一阵洋葱香味，羊肉亦非常软腍，甚至一啲膻味都冇。即使唔配薄饼米饭我都食晒个咖喱汁同羊肉。蒜蓉烤饼亦出色，烤饼用泥窖烤炉烤制而成，烤饼外香脆内松软，又有嚼劲，香味四溢。烤
花咗少少时间先揾到E座，虽然餐厅入面装修比较普通，不过接下来嘅美食令我地惊艳不断。
我哋一坐低，餐厅就会提供小食－脆簿饼配绿色酱汁，脆簿饼偏咸，亦有小小辣。脆薄饼沾上薄荷味酱汁非常醒胃！
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我地先叫左Tendoori Chicken (香烧鸡块），颜色偏向橙色，同平时香港烧鸡颜色有啲分别，望落去好似烧得干身，但味道出乎意料地好食，肉质依然保持嫩滑多汁，而且呢款烧鸡唔会太辣，怕食辣嘅人都食得！
Tandoori Chicken
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自己食印度菜必叫嘅食物一定系印度烤饼配咖喱，今次嚟到大名鼎鼎嘅咖喱王当然唔可以错过啦！我哋叫咗Garlic Naan（蒜蓉烤饼），再加上Mutton Karahi（咖喱镬仔羊肉）。
咖哩方面，酱汁比较稠身，味道唔太辣，甚至散发一阵洋葱香味，羊肉亦非常软腍，甚至一啲膻味都冇。即使唔配薄饼米饭我都食晒个咖喱汁同羊肉。
Mutton Karahi
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蒜蓉烤饼亦出色，烤饼用泥窖烤炉烤制而成，烤饼外香脆内松软，又有嚼劲，香味四溢。
Garlic Naan
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烤饼配上羊肉咖喱就是王道
今餐之后，重庆大厦俾我嘅印象就系有好好味嘅印度菜，7E咖喱王呢个名真系名副其实！
张贴
