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2007-11-13
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是真的觉得几「住家菜」风味，一来菜色是没有下味精，二来是日要了的鸡件，斩得不修边幅，碎骨甚多，绝对是「屋企菜刀」及「住家技术」的成果。训练完毕，一个人吃晚饭。想吃碗白饭及喝个老火汤，就来了这里。先来碗汤，是日例汤是雪梨苹果煲猪骨，煲得很够火候，汤底清润甜美，相当不错，立即再追加一碗。要了一碟阿嬷鸡，只要了例牌，份量也不算小。鸡也是鲜鸡，肉不够滑，斩鸡的刀功一般，吃起来碎骨甚多，相当败兴。其实是用上了沙姜汁做底，味道方面没有多大特色。最后敬送的甜品是五花茶，下火去湿，不错。埋单80蚊有找，不便宜的。题外话：吃饭的时候收到另一位食友的电话，得知其最新状况，在此希望一切安好。
训练完毕，一个人吃晚饭。想吃碗白饭及喝个老火汤，就来了这里。
先来碗汤，是日例汤是雪梨苹果煲猪骨，煲得很够火候，汤底清润甜美，相当不错，立即再追加一碗。要了一碟阿嬷鸡，只要了例牌，份量也不算小。鸡也是鲜鸡，肉不够滑，斩鸡的刀功一般，吃起来碎骨甚多，相当败兴。其实是用上了沙姜汁做底，味道方面没有多大特色。最后敬送的甜品是五花茶，下火去湿，不错。
埋单80蚊有找，不便宜的。
题外话：吃饭的时候收到另一位食友的电话，得知其最新状况，在此希望一切安好。
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