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2023-11-09
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起坚尼地城地铁站附近，成日都会经过每次都散发住曲奇烘焙牛油味😌除咗多款口味曲奇、仲有忌廉泡芙、啫喱杯、木糠布甸、牛油磅蛋糕、蛋糕仔、古法拿破仑等卖传统得来带点新意✨今次庆祝朋友生日，买佢个招牌芒果拿破仑蛋糕试吓 (+$20 有朱古力牌)落单嘅时候咁啱听到有个顾客返嚟想回购拿破仑蛋糕，话好好食，就知道自己冇拣错蛋糕～▶️ 皇牌芒果拿破仑 ($288)虽然话要提前两日订购，但好彩可以即日买到(一至两日先制造一个)或预早一日落单都得明明系一磅，但size比想像中大，仲好重手！三层酥皮用古法炮制，特别酥脆，同时附有层次感，一路切一路散比起一般拿破仑酥更轻身更松化😮呢个冇加杏仁片，但已经好有口感酥皮层之间夹杂吉士忌廉，用咗3.6牛乳🥛食落几滑同挺身，可以黏实拿破仑酥重蛋香味，带奶味余韵，好食过用普通白忌廉面头放上大量切片芒果、士多啤梨、红莓、蓝莓，食落冇咁dry之余带生果鲜甜味道🥭(本身生果好熟又多汁)几特别系外层另加咗脆脆，令蛋糕脆上加脆(真系坚离地脆)不过面头糖霜令蛋糕甜咗少少🤏🏻少返啲或调低吉士忌廉甜度会较好-平时好少觉得酥皮制品好食，拿破仑更系少食 (可能成世暂时食过三次🙈)，呢个的确唔错
每次都散发住曲奇烘焙牛油味😌
除咗多款口味曲奇、仲有忌廉泡芙、啫喱杯、木糠布甸、牛油磅蛋糕、蛋糕仔、古法拿破仑等卖
传统得来带点新意✨
今次庆祝朋友生日，买佢个招牌芒果拿破仑蛋糕试吓 (+$20 有朱古力牌)
落单嘅时候咁啱听到有个顾客返嚟想回购拿破仑蛋糕，话好好食，就知道自己冇拣错蛋糕～
▶️ 皇牌芒果拿破仑 ($288)
虽然话要提前两日订购，但好彩可以即日买到(一至两日先制造一个)或预早一日落单都得
明明系一磅，但size比想像中大，仲好重手！
皇牌芒果拿破仑
$288
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三层酥皮用古法炮制，特别酥脆，同时附有层次感，一路切一路散
比起一般拿破仑酥更轻身更松化😮
呢个冇加杏仁片，但已经好有口感
酥皮层之间夹杂吉士忌廉，用咗3.6牛乳🥛食落几滑同挺身，可以黏实拿破仑酥
重蛋香味，带奶味余韵，好食过用普通白忌廉
面头放上大量切片芒果、士多啤梨、红莓、蓝莓，食落冇咁dry之余带生果鲜甜味道🥭(本身生果好熟又多汁)
几特别系外层另加咗脆脆，令蛋糕脆上加脆(真系坚离地脆)
不过面头糖霜令蛋糕甜咗少少🤏🏻少返啲或调低吉士忌廉甜度会较好
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平时好少觉得酥皮制品好食，拿破仑更系少食 (可能成世暂时食过三次🙈)，呢个的确唔错，酥皮控一定好钟意
蛋糕一磅起，要有返~8-12个人share先食得晒 (每人分到正常size而唔系几啖)
其他产品望落都吸引，最近新出咗柚子芝士蛋糕
服务好好，用心经营，一星期七日无休，饱饼每朝新鲜舖头制造❣️
性价比仲好高，以呢个价钱食到咁足料重手嘅蛋糕，非常抵食👍🏻
值得支持嘅平民小店，难怪平日唔少老街访帮衬～
张贴
