影片
更多
2022-11-02
567 浏览
日本Komeda’s Coffee(コメダ珈琲店) 为日本老牌连锁和式咖啡店，起源自名古屋，品牌超过五十年历史。现在首度将品牌以加盟店形式联乘Aeon 带来香港，首间位于黄埔地标船坞Aeon，10月21日正式开幕。香港Komeda’s Coffee 跟日本名古屋店装修，贯彻同一风格，怀旧温暖木系，配衬红色丝绒卡座，挂上刻有店名的复古彩色玻璃灯罩，环境带有浓浓温暖感觉。是咁的⋯我一直以为在十月初正式营业，都有心理准备要等候比较长时间先有位，谂住边行街边等都OK嘅！点知我去到嘅时候，先发现系第二天营业，Oh⋯No!漫长嘅等候就由这刻开始⋯由下午14:14取票，直至到下午17:25先有位，足足系等咗三个钟，实在太恐怖，虽然中途系去行街，但系都实在太唔合理，下删千字还有千字不满👇至于点菜后嘅问题，唔多讲了⋯唔想再闷亲大家，希望佢哋准快安排妥当好，店外有THE GULU遥距取票，希望之后运作会好啲！🏷公司三文治多士 $68🏵👍🏵
香港Komeda’s Coffee 跟日本名古屋店装修，贯彻同一风格，怀旧温暖木系，配衬红色丝绒卡座，挂上刻有店名的复古彩色玻璃灯罩，环境带有浓浓温暖感觉。
是咁的⋯我一直以为在十月初正式营业，都有心理准备要等候比较长时间先有位，谂住边行街边等都OK嘅！点知我去到嘅时候，先发现系第二天营业，Oh⋯No!漫长嘅等候就由这刻开始⋯
由下午14:14取票，直至到下午17:25先有位，足足系等咗三个钟，实在太恐怖，虽然中途系去行街，但系都实在太唔合理，下删千字还有千字不满👇
至于点菜后嘅问题，唔多讲了⋯唔想再闷亲大家，希望佢哋准快安排妥当好，店外有THE GULU遥距取票，希望之后运作会好啲！
🏷公司三文治多士 $68
🏵[食评］ 可选择面包或多士，标榜使用自家制蛋沙律制作的人气商品，蛋沙律味道唔错，配搭火腿、青瓜片、生菜，都算重份量，味道朴实够饱肚，时关饿咗成日🥲
配合饮品：KOMEDA 咖啡 +$20
🏵[食评］ 算系香浓嘅咖啡，不过又冇咩特别个性，OK咁啦！咖啡杯使用特别保温的「有田烧」特厚杯，让客人优雅地品尝浓郁咖啡香。
🏷KOMEDA 黄金炸牛汉堡 $60
🏵[食评］ 呢个就标榜令人著迷的自家制汉堡，仲系［香港限定］，日式汉堡扒一般以铁板煎，呢个就以吉烈做法，算几有新意，加埋个浓酱汁同椰菜丝，味道都OK。
🏷炸虾拼盘（大）$108
炸虾3只、法包2片
🏵[食评］ 炸虾有啲过咗火喉，未食都感觉到，正常嘅炸虾，配搭薯蓉同埋沙律菜，份量都算几多。
🏷红豆小町 堇（热）$48
*堇（红豆+牛奶）可改为豆乳
根据资料Komeda’s 佢哋嘅红豆蓉好人气，餐牌写上，［富有日本传统甜味的红豆饮品，仲会勾起回忆的红豆牛奶］，所以都专登点咗杯试吓！
不过饮完之后，我就冇以上嘅感受。
🏷蜜瓜雪糕梳打 $48 ［推荐]👍
🏵[食评］ 充满昭和风味的蜜瓜梳打配KOMEDA 可爱的靴子造型杯，蜜瓜梳打上面软雪糕使用九州大阿苏牛奶制作。牛奶软雪糕香滑，配蜜瓜梳打味道很搭，唔会太甜、配面包多士类食物很搭配，而且打卡都好靓。
🏷冰与火 （大）$65
🏵[食评］ 冰～同样使用九州大阿苏牛奶制作软雪糕。火～以原个圆形丹麦面包由64层酥制成，份量大约是一般丹麦面包的2倍，有别于一般以方形丹麦面包形式。我自己就觉得名大于实，丹麦面包唔够酥脆，亦都唔够热，不过上面嘅雪糕依然好食。
［食后感😋］个人觉得以咖啡店形式经营，食物质素朴素，唔会太多花巧嘅款式，感觉有点像去到日本叹杯咖啡、食件三文治嘅休闲舒适。不过可能刚刚经营安排上出现混乱，甚至对食物过分期望高，就令作别论。
张贴
