爵士拉麵

营业中

休息中

搬了到粉岭后，一直有上openrice搜寻美食，得知有爵士拉面，一直在粉岭区排名甚高，于是今晚与老婆一试。该店细小，的确有日本拉面店的风格，等了约十五分钟便入内点菜。我们点了： 杂锦拉面 味噌汤底 叉烧拉面 豉油汤底煎饺子所谓饺子，竟然是普通上海菜肉饺的货色。拉面汤底不够浓郁，面质亦不弹牙。自问去日本吃过不少拉面，这𥚃的货色完全不入流。不值得特意入粉岭一试。