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2016-03-26
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早已听闻元朗开了一家素食酒楼,难得的星期天早上我一个人跑入元朗就是要一尝这店的点心。我乘西铁在朗屏站下车,还好有手机的地图,很容易就到了。抵达时是早上八时半,酒楼才刚开门吧,门面有点残旧,完全不像是正在开门做生意的模样,还好门口有支客我才能确认是已经开店。酒楼在上一层,经楼梯就可以看到还是挂著「开业志庆」的背幕,地方颇大,大概有三十多张四人枱及十多张大圆枱,四围亦可以看到有长枱放将食物盘,因为这儿晚市是做自助餐的。虽然早上店里只是两成满,但侍应还是要求我「搭枱」,或许是预计稍后会有更多茶客吧,反正我没所谓就答应了。过了大概7-8分钟,同一位侍应来说可以为我换另一张枱不用「搭枱」让我可以坐得更舒服,我当然乐意这安排。我是个点心控,山长水远入来为的就是吃点心,来个点心拼盘最好,可以一次过品尝不同点心,另外本来点了香煎金菇薄饼但店员说没有,于是我还选了流沙包。等了大概7-8分钟左右,店员先奉上流沙包,三大个白雪雪的包盛载于竹笼里,热呼呼的。面包有点硬和鞋口,橙黄色的流沙包馅料不会太甜,但馅料份量只是一丁点儿,包多过馅,包馅比例差不多是8:2,有点孤寒,好像只是吃馒头。在吃到第二个流沙包的时候
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姜汁千层样反而有惊喜,本身我不爱甜点的,但既然来了就迫著要吃,千层糕层次分明,味道不算太甜,反而姜味十足,有强烈姜的辛辣,口感是烟烟韧韧,亦是必吃之选,唯本人吃得太多点心下还是剩了一件,我打包回家给咀刁及同样不吃甜的家父吃,他亦觉得好味。
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最后埋单大概一百元,收银的老板娘还问我觉得如何,我只是轻描淡写的说OK,她还热情地送上9折咭著我再来光顾,我唯有说明我不是在该区居住,尽量再来。老实说,整体来说,我觉得质素平平,它的宣传说是味道媲美米芝莲级数的高级素食府,我觉得太夸张亦完全比不上。我认为它与普通素菜馆质素一样,味道一般,装修亦残旧,只是这儿的服务不俗,店员很友善,但这餐馆还是未能让我想再来光顾。
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