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2023-09-22
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朋友介绍西环有间中菜厅,由名厨主理,菜式巧手,味道很好。所以昨天同朋友一齐去食饭,餐厅装潢简单而有气派,坐位舒适,晚上7点,餐厅已经很多客人。戏棚粥,汤底非常浓郁,有方鱼及葱菜的香味,另外有很多鱼肉,味道很好。金丝脆虾球,虾球用南乳味的粉酱,外皮松脆,不油腻,虾肉保持鲜嫩,上面洒上蛋丝,味道非常冶味。蒜香玉乳脆鳝球,鳝球非常新鲜爽口,外面蒜香味,非常香脆可口。生晒吊片炒粉丝,粉丝炒得很好,每条粉丝都沾满酱汁,很干爽,不油腻,味道很好,吊片鲜味,好好味。
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