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2024-05-06
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CaN LaH 系由嚟自新加坡🇸🇬名厨张伟忠操刀嘅新派星马菜餐厅，我一直想试好耐，今日难得有朋友约咗呢度，所以我返返下工，都偷偷出嚟同佢地聚旧😂。 CaN LaH淡雅嘅装修就有如置身东南亚嘅渡假村一样🛖，充满著写意新加坡🇸🇬风情🥰。惹娘黑炭小金杯 $88/4件餐厅用上日本黑竹炭调制金杯仔😍，大家可按自己喜好，加入虾、萝卜丝、蛋丝、及调味，好玩又美味🥰。老隆药膳肉骨茶 $198一上枱已经充满阵阵药味🥰，药味浓郁但非常顺喉，一啲都唔苦，除了肥瘦适中，软淋滑身嘅猪骨肉外😋，入面件有猪肚，蒜头🧄等。今晚凉凉地，饮完即刻个身暖哂😂。砂𦛨越黑胡椒焗螃蟹 $538螃蟹🦀由新加坡直送，蟹本身好好肉，肉质结实，味道鲜甜😍，用黑胡椒炒完之后好入味，惹味到不得之了🤤。流沙牛油蟹 $538流沙酱非常香甜而且充满牛油🧈香味，加上同样由新加坡直送嘅大肉蟹🦀，好食到停唔到口😋。百香果沙律虾球 $248大虾🦐爽口弹牙，外层拉油后又薄又脆🥰，加埋酸酸甜甜嘅百香果酱，Duck哥🦆强烈推介💯。四大天皇 $984️⃣大天皇包括长豆、秋葵、茄子和臭豆，用XO酱炒匀后，更加惹味😋。姜葱滑蛋生虾面 $138配上鲜甜嘅姜葱
CaN LaH淡雅嘅装修就有如置身东南亚嘅渡假村一样🛖，充满著写意新加坡🇸🇬风情🥰。
惹娘黑炭小金杯 $88/4件
餐厅用上日本黑竹炭调制金杯仔😍，大家可按自己喜好，加入虾、萝卜丝、蛋丝、及调味，好玩又美味🥰。
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老隆药膳肉骨茶 $198
一上枱已经充满阵阵药味🥰，药味浓郁但非常顺喉，一啲都唔苦，除了肥瘦适中，软淋滑身嘅猪骨肉外😋，入面件有猪肚，蒜头🧄等。今晚凉凉地，饮完即刻个身暖哂😂。
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砂𦛨越黑胡椒焗螃蟹 $538
螃蟹🦀由新加坡直送，蟹本身好好肉，肉质结实，味道鲜甜😍，用黑胡椒炒完之后好入味，惹味到不得之了🤤。
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流沙牛油蟹 $538
流沙酱非常香甜而且充满牛油🧈香味，加上同样由新加坡直送嘅大肉蟹🦀，好食到停唔到口😋。
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百香果沙律虾球 $248
大虾🦐爽口弹牙，外层拉油后又薄又脆🥰，加埋酸酸甜甜嘅百香果酱，Duck哥🦆强烈推介💯。
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四大天皇 $98
4️⃣大天皇包括长豆、秋葵、茄子和臭豆，用XO酱炒匀后，更加惹味😋。
姜
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葱滑蛋生虾面 $138
配上鲜甜嘅姜葱滑蛋汁🍳配上脆口非常嘅生面🍜，再加埋爽口弹牙嘅大虾🦐，口感层次感都非常丰富。
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怡保干炒海鲜米粉 $138
米粉炒得干身入味😋，配料有虾🦐、带子和鱿鱼🦑等，调味非常出色。
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原个雪燕香芒椰子盅 $98
获奖甜品🎖，上面有雪燕和椰子雪糕🥥，之后是椰子奶冻加理杨枝甘露，食完大满足😍。
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Pineapple Refresher $82
Sparkling lemonade $82
今日个个朋友都唔饮酒，个个都叫 Mocktail🍸，我当然都唔饮得，仲要返工。不过讲返转头，2️⃣杯 Mocktail各有特色，2️⃣杯都非常好饮😋。
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总括而言，我冒住被老板閙嘅风险都系值得，食物质素非常出色，讲真样样都好好食。
张贴
