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2009-05-08
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五月二日在大埔食鱼蛋面,已经什么不是数十年历史作主了,在大埔垆有数间食鱼蛋面之店铺,今次来则是利广成.店铺不大,再特色的是店铺内还有一客房间放置位.房中有房也~叫一客猪手鱼蛋面,索价约二十元来得便宜味道又如何,猪手表面来得爽口,内部则来得淋,水准可以的,但如果和群记猪手就没有什么可能.店铺说利广成鱼蛋,当然鱼蛋就系主角,这里的鱼蛋来得死不实,又不像那种过份异常软淋之列,爽口之剩满有咬口.不是什么大大粒.平实不做作的鱼蛋,来得不错.但汤底还是用上少许味精.但二十元又值得一吃的.大埔要吃完所有餐厅还有一段时间了.
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