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2010-10-06
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为了一尝驰名的小笼包，时常看见此店外人山人海地等枱，不过在平日就会好一点，起码我们只需等候大概五分钟便有枱，而且更是一张坐得很舒适的二人台子，吃也吃得舒服（认主37号枱吧！！！）之前看见其他会员的食评，发现怪不得很多朋友也会点相同的食物，香港人也是喜欢那样，起码有人试过也不会太差的所以照搬一定不会太吃亏的。1.四喜烤夫---本人最是喜欢的一道菜，烤夫其实是面筋，加上冬菇，金针，云耳等等素食，但是味道清淡得来又很有鲜味，在芸芸肉食太过多的时候是一个不错的选择。您把它看成是冷盘来吃也是非常味美的。2.绍兴醉鸡---鸡肉是好吃的，没有那种“鞋”的感觉，只是感觉上绍兴酒的味道不浓，假如您没有写明我差点还以为只是一般鸡肉类食物，希望未来可以把酒的味道增加。3.原味水晶包---感觉上是一道最不喜欢的菜式，也许是因为冻吃而那种脂肪的味道不太讨好我，好像在吃一口口的肥腻猪油糕一样的难受，记得以前吃过的是很清爽的味道的，没有昨天吃到像吃猪油那样的感觉，下次我一定不会再吃，不健康之余更是不好吃的啊。4.小笼包---既然是招牌菜，一定不会太差，我从来不认为一定要做到那层皮薄得透光才是好，反而最重要是不要一弄
之前看见其他会员的食评，发现怪不得很多朋友也会点相同的食物，香港人也是喜欢那样，起码有人试过也不会太差的所以照搬一定不会太吃亏的。
1.四喜烤夫---本人最是喜欢的一道菜，烤夫其实是面筋，加上冬菇，金针，云耳等等素食，但是味道清淡得来又很有鲜味，在芸芸肉食太过多的时候是一个不错的选择。您把它看成是冷盘来吃也是非常味美的。
2.绍兴醉鸡---鸡肉是好吃的，没有那种“鞋”的感觉，只是感觉上绍兴酒的味道不浓，假如您没有写明我差点还以为只是一般鸡肉类食物，希望未来可以把酒的味道增加。
3.原味水晶包---感觉上是一道最不喜欢的菜式，也许是因为冻吃而那种脂肪的味道不太讨好我，好像在吃一口口的肥腻猪油糕一样的难受，记得以前吃过的是很清爽的味道的，没有昨天吃到像吃猪油那样的感觉，下次我一定不会再吃，不健康之余更是不好吃的啊。
4.小笼包---既然是招牌菜，一定不会太差，我从来不认为一定要做到那层皮薄得透光才是好，反而最重要是不要一弄就令那层皮破就已经很好了。看见他们的师傅在玻璃房内像是工厂流水作业地“生产”小笼包，怪不得可以那样快就有得吃，由点菜到食物端上枱上才不过五分钟多一些，要保持水准就是他们的成功的地方。
5.儒肉烧卖---我觉得此食品也不需要吃多一次，因为您去酒楼吃儒米卷也是差不多，第一，外型只是好看，对食物的味道改变不了什么，只是一个儒米卷，味道不讨好而且比较贵，不值得再吃！
6.清炒芥兰---没有太大特别，只是一餐内帮助自己的肠胃增加多一点纤维素。不过明显地他们收那个价钱也有交足功课，芥兰没有什么“渣”，只是清炒也有那么多油就是比较差了一丁点。
7.豆沙小笼包---最后一道菜作为甜品，不过总认为什么也用小笼包的样子来包装还是不太需要的，您还是买招牌小笼包算吧，不用所有食物也用小笼包ideas模样来售卖的。区区的豆沙包我还是喜欢像馒头模样的豆沙包会好吃些。
总管我还是认为小笼包是很好吃的，下一次一定会再来吃，不过其他的食物就不用翻叮了！
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