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2014-08-22
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久仰JAMIE OLIVER 大名，明知开张无耐一定多人到爆都照排，4点45分去到，首先排20分钟去登记，登记完个人资料再等多30分钟终于有得入去。入到去见到装修好特别，墙上有好大条龙，一部份BAR位排O左D好似金华火腿O既野，亦有D柜放O左好多摆设，再有一Part Open Kitchen，所以野好似好九唔搭八但放埋一齐都几夹，可能因为佢个色调好一致。坐底后有个专属侍应负责，成餐饭想揾佢帮手都好容易揾到，同埋问佢菜式问题都解答得好详细。野饮叫O左一杯LEMONADE同一杯酒，一般质素。食物方面牛扒 – 叫MEDIUM ，煎得稍硬，好在仲食到肉汁，同埋个肉味都足够。牛上面O既磨蘑好入味，伴碟薯条又唔油又香，上面D蒜蓉够脆。个人认为伴碟O既野好食过旧牛。Fish in a bag – 即系放旧鱼连青口同蚬入锡纸烧，青口同蚬食得出鲜味，鱼食到本身个味道但唔浓味，腥味唔重，个辣蕃茄汁可以加强本身味唔浓O既海鲜。个底系燕麦，个感似有咬口O既意大利饭，食落都几开胃。柠檬蛋糕做甜品，我好钟意，个饼底够脆，中间柠檬浓得黎又俾到一个好醒神O既开胃感，上面有少少好似BBQ棉花糖味，令人好深刻。本身我对呢
入到去见到装修好特别，墙上有好大条龙，一部份BAR位排O左D好似金华火腿O既野，亦有D柜放O左好多摆设，再有一Part Open Kitchen，所以野好似好九唔搭八但放埋一齐都几夹，可能因为佢个色调好一致。
坐底后有个专属侍应负责，成餐饭想揾佢帮手都好容易揾到，同埋问佢菜式问题都解答得好详细。野饮叫O左一杯LEMONADE同一杯酒，一般质素。
食物方面
牛扒 – 叫MEDIUM ，煎得稍硬，好在仲食到肉汁，同埋个肉味都足够。牛上面O既磨蘑好入味，伴碟薯条又唔油又香，上面D蒜蓉够脆。个人认为伴碟O既野好食过旧牛。
Fish in a bag – 即系放旧鱼连青口同蚬入锡纸烧，青口同蚬食得出鲜味，鱼食到本身个味道但唔浓味，腥味唔重，个辣蕃茄汁可以加强本身味唔浓O既海鲜。个底系燕麦，个感似有咬口O既意大利饭，食落都几开胃。
柠檬蛋糕做甜品，我好钟意，个饼底够脆，中间柠檬浓得黎又俾到一个好醒神O既开胃感，上面有少少好似BBQ棉花糖味，令人好深刻。
本身我对呢间餐厅无好大期望，食完都无失望。食物，环境，服务都好平均，同埋好多食物选择，我会再去试埋其他菜式。
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