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2012-05-08
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之前一直都知中环店的人龙长长的，所以都没有机会去试，直到登龙街开了分店，地点就脚了所以就决定来试一试。排了约45分钟队，终于都可以开餐了，但店内环境很细，感觉如一般茶餐厅。明白日式店，职员不时会大叫欢迎或是多谢，但职员多，店舖细，同时叫就会有点嘈吵的感觉。排队时已选好了食物，我选了黑王，男友选了豚王，另外还加了一些配菜。枱面提供了几款渍物，客人可以随意添加，亦提供了醋和芝麻，不过没有试。另外还有蒜头，一粒粒的，要自行用蒜蓉夹夹碎，太花功夫了，所以都没有试。首先来了另加的菜先，原以为另加的菜会连同拉面一起上碟的，估不到它要独立上碟，感觉怪怪的，因为配菜跟拉面一起上才能保持热度。黑王 ~ 一旧黑黑的肉酱，放在中间，有点不知所措应不应弄散它好。试一试了个汤底，墨鱼汁味盖过猪骨味，而且那旧墨鱼汁肉酱怪怪的，因为它本身为冻的，所以将它捞落汤中，会有一阵雪藏的味，感觉不太好。再来那件叉烧，太薄身了..没有口感。至于拉面，来了豚王后，我才发现原来日式拉面我较为喜欢粗身的，这里的幼面，不是我所喜。男友的豚王 ~ 男友觉得猪骨汤太咸了，叉烧望落比黑王的还薄，由于较咸，所以不嬲都会连汤都饮完的男友，今次都
排了约45分钟队，终于都可以开餐了，但店内环境很细，感觉如一般茶餐厅。明白日式店，职员不时会大叫欢迎或是多谢，但职员多，店舖细，同时叫就会有点嘈吵的感觉。排队时已选好了食物，我选了黑王，男友选了豚王，另外还加了一些配菜。
枱面提供了几款渍物，客人可以随意添加，亦提供了醋和芝麻，不过没有试。另外还有蒜头，一粒粒的，要自行用蒜蓉夹夹碎，太花功夫了，所以都没有试。
首先来了另加的菜先，原以为另加的菜会连同拉面一起上碟的，估不到它要独立上碟，感觉怪怪的，因为配菜跟拉面一起上才能保持热度。
黑王 ~ 一旧黑黑的肉酱，放在中间，有点不知所措应不应弄散它好。试一试了个汤底，墨鱼汁味盖过猪骨味，而且那旧墨鱼汁肉酱怪怪的，因为它本身为冻的，所以将它捞落汤中，会有一阵雪藏的味，感觉不太好。再来那件叉烧，太薄身了..没有口感。至于拉面，来了豚王后，我才发现原来日式拉面我较为喜欢粗身的，这里的幼面，不是我所喜。
男友的豚王 ~ 男友觉得猪骨汤太咸了，叉烧望落比黑王的还薄，由于较咸，所以不嬲都会连汤都饮完的男友，今次都放弃了那碗汤了。张贴
