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2017-12-15
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呢间小菜馆在大角咀一带非常出名,网上亦有很多好评,今日终于有机会,紧要试下佢。胡椒猪肚鸡汤,其实几好味,个猪肚洗得好干净,一d内脏味都冇,咬起上㴝亦好爽口,不过汤面太多油。脆皮乳猪,果皮烧得好脆,味道亦ok,但食既时侯冇炭香味。薯仔牛柳粒,薯仔应该系炸完先炒,所以好香,味道有D似炸薯角,牛柳粒亦好滑。雪里红,其实系芥兰煲,要趁热食,冻左D芥兰有D苦。金莎鲜鱿,个外层好香脆,但D鱿鱼冇味既,所以都系一般。炸鲮鱼球,唔脆,仲有D淋,所以好一般。万发石头饭,个饭系甜既,有少少怪。其他𩠌,都做到standard水准,冇特别。整体感觉系佢太出名,expectation太高,所以食完有D失望。
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