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2018-06-23 123 浏览
这间位于黄埔新天地美食坊的名馆,以新派的方法来包装中菜,令人眼前一亮而且食物质素不错令人留下深刻印象。手工葱油饼 $38这个手工葱油饼面头放满了芝麻煎得十分香脆,当中还放满了香葱味道一流。虾球蟹籽银丝煲 $68虾球蟹籽银丝煲把粉丝和蟹籽一起炒过后,放在烧红了的砂锅中,再加上新鲜爽脆的虾球当中用上了虾籽来调味,实在鲜上加鲜。私房金黄球泡饭 $68私房金黄球泡饭将白饭差成球状炸至金黄再放落热辣辣的上汤中浸泡,食的时候外表香脆内里软腍,天时暑热的时候食这个泡饭实在令人胃口大增。柠檬薏米水 $28柠檬薏米水有去湿作用加上柠檬的酸味实在是一道消暑良品。
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这间位于黄埔新天地美食坊的名馆,以新派的方法来包装中菜,令人眼前一亮而且食物质素不错令人留下深刻印象。

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手工葱油饼
$38
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手工葱油饼 $38
这个手工葱油饼面头放满了芝麻煎得十分香脆,当中还放满了香葱味道一流。

虾球蟹籽银丝煲
$68
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虾球蟹籽银丝煲 $68
虾球蟹籽银丝煲把粉丝和蟹籽一起炒过后,放在烧红了的砂锅中,再加上新鲜爽脆的虾球当中用上了虾籽来调味,实在鲜上加鲜。

私房金黄球泡饭
$68
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私房金黄球泡饭 $68
私房金黄球泡饭将白饭差成球状炸至金黄再放落热辣辣的上汤中浸泡,食的时候外表香脆内里软腍,天时暑热的时候食这个泡饭实在令人胃口大增。

柠檬薏米水
$28
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柠檬薏米水 $28
柠檬薏米水有去湿作用加上柠檬的酸味实在是一道消暑良品。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (晚餐)
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