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2011-12-19
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20:30 入座,叫了以下菜肴及甜品, 山梨炸排骨冬菇炆鹅掌蟹肉滑虾蛋上汤唐生菜豉油鸡烧鸭半只甜豆龙趸球榄菜豆腐脆麻花,杏仁茶,南枣糕评语:山梨炸排骨-----太咸, 南乳味太重冬菇炆鹅掌-----枝竹好食,主菜一般蟹肉滑虾蛋-----蟹肉虾肉蛋白无味上汤唐生菜-----份量少, 似玩具, 食味一般豉油鸡-----------烧春鸡size但用16吋长碟,自曝其短, 又无鸡味烧鸭半只--------骨肉分离, 瘦削出奇甜豆龙趸球-----8个人分6片薄龙趸, 鱼味一般榄菜豆腐--------食豆腐手工脆麻花-----------好食杏仁茶-----------淡口南枣糕-----------黏口非常
山梨炸排骨
冬菇炆鹅掌
蟹肉滑虾蛋
上汤唐生菜
豉油鸡
烧鸭半只
甜豆龙趸球
榄菜豆腐
脆麻花,杏仁茶,南枣糕
评语:
山梨炸排骨-----太咸, 南乳味太重
冬菇炆鹅掌-----枝竹好食,主菜一般
蟹肉滑虾蛋-----蟹肉虾肉蛋白无味
上汤唐生菜-----份量少, 似玩具, 食味一般
豉油鸡-----------烧春鸡size但用16吋长碟,自曝其短, 又无鸡味
烧鸭半只--------骨肉分离, 瘦削出奇
甜豆龙趸球-----8个人分6片薄龙趸, 鱼味一般
榄菜豆腐--------食豆腐手工
脆麻花-----------好食
杏仁茶-----------淡口
南枣糕-----------黏口非常
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