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2021-10-13
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🥚🥚🐷名过其实 旺角十三姨汤面店✨性价比：3/10🍳食物：3/10 🌏环境：4/10🕺🏻服务：2/10💰是次消费：人均$112 + 10%————————见到这间Openrice火热餐厅，门外一堆堆在等位的男女，想著一定是性价比极高，食物高质，带著期望等了一个半小时。店内是中式木系装修，营造出一种古典Fusion日式感觉，但地方很细，客人太多，坐得很挤拥，连放菜的空间都很少，预你最多叫两碗饭面，勉强加一个小食。他们的热门菜式是老板娘鹅肝煎蛋饭、十三么，我们就试了各一碗，加一个椒盐鱿鱼须。老板娘鹅肝煎蛋捞饭 ($118) Lady Boss Foie Gras on Rice网上写有三块厚切鹅肝超抵食，其实没有想像中的厚，还要口感像用千年油，或翻煎再翻煎的，黑得不健康(看图)，可能是繁忙小店为了应付太多客人而一早煎好再翻热的。这个饭除了鹅肝和一只煎蛋，就只有饭。吃得出有XO酱，但烧焦鹅肝捞饭也太单寡了，如果可以用一块鹅肝换些鸡肉会更好。十三么 ($68) Lady 13 Chicken soup$68 (+10%)一个面也实在不能要求太多，但网上说卖点是汤，我实在不能认同。汤是最无特别的
名过其实 旺角十三姨汤面店
✨性价比：3/10
🍳食物：3/10
🌏环境：4/10
🕺🏻服务：2/10
💰是次消费：人均$112 + 10%
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见到这间Openrice火热餐厅，门外一堆堆在等位的男女，想著一定是性价比极高，食物高质，带著期望等了一个半小时。
店内是中式木系装修，营造出一种古典Fusion日式感觉，但地方很细，客人太多，坐得很挤拥，连放菜的空间都很少，预你最多叫两碗饭面，勉强加一个小食。
他们的热门菜式是老板娘鹅肝煎蛋饭、十三么，我们就试了各一碗，加一个椒盐鱿鱼须。
老板娘鹅肝煎蛋捞饭 ($118) Lady Boss Foie Gras on Rice
网上写有三块厚切鹅肝超抵食，其实没有想像中的厚，还要口感像用千年油，或翻煎再翻煎的，黑得不健康(看图)，可能是繁忙小店为了应付太多客人而一早煎好再翻热的。这个饭除了鹅肝和一只煎蛋，就只有饭。吃得出有XO酱，但烧焦鹅肝捞饭也太单寡了，如果可以用一块鹅肝换些鸡肉会更好。
十三么 ($68) Lady 13 Chicken soup
$68 (+10%)一个面也实在不能要求太多，但网上说卖点是汤，我实在不能认同。汤是最无特别的，至少我尝不出什么，有颜色但淡味。鸡叉烧厚，有2-3片，手撕鸡量少又鞋，我的溏心蛋是干的，粉丝并米粉其实粉丝较多，无特别，面底大，只是靠面去食腻。虽则喜欢fusion菜，但这碗也太乱来了。
椒盐鱿鱼须 ($38) Salt and pepper squid
说是清鱿鱼须也不过分，完全没有椒盐味，本来我猜鱿鱼须上有一层炸粉，但来到那层粉只剩少少粒粒在面上，
最离谱的是：店员端这碟𩠌来的时候，弄掉了其中一条鱿鱼须在地上，说了一声不好意思，在我们桌旁站了一会，就静静走了！这是什么意思？我以为他去厨房补给我们，不是。以为他找扫把来，也没有，就去做其他事了。那站一会是看我们的反应，不发火就当没事发生吗，这什么服务态度？我当时只在想，算吧幸好他不是在离处掉在地上后拾起再放回碟上。
觉得最好吃的是一开始桌面上送的一杯彩色虾片，起码不油还脆，其他也太言过其实，十分怀疑那最优秀热店是怎样弄来的。整条通菜街都是食肆，整个旺角都是饮食天堂，我未必会再来，还要我排队一小时的话，还要这样的服务，无下次！
十三姨 Lady 13 Kitchen
🚦旺角通菜街1M-1T号华发大厦地下C号舖
🕰营业时间：12:00 - 17:00/ 18:00 - 23:30
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