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2022-07-31
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都唔知排嚟做乜,隠 执左之后怀疑大西北已冇好食拉面,如有心水欢迎告知乜鬼求其都收你8 90蚊听闻哩间拉面成日排队今日晏咗起身食唔到breakfast就过去睇下咩料12点开门假日 11点40去到已经有5个人排紧刚好食到第一轮只招待了4枱客答9已出现人龙,12点已排到行尾汤墨汁的话唔够浓,冇墨汁香味,偏稀,至怕哩种得个喊味冇墨香嘅墨汁仲无啦啦帮我走咗荀汤是热的,但不够热,一上枱可以一口喝下不烫面第一啖面是偏硬(不是弹/烟韧,是偏硬),碗底面正常蛋流心但唔入味,没有酱油/味琳味,或者是被没有墨汁味的汤咸味盖过,点都好如果冇味汁都盖得过证明真系唔入味叉烧有烧过,薄切,烟韧,弹,似猪肉片不是肥淋香酥那种叉烧有杯冰水 浪下口就真嘅然后再试个酱油汤清汤酱油个汤好味,鲜甜鲣鱼味,渌乌冬一流其他评价一样
隠 执左之后怀疑大西北已冇好食拉面,如有心水欢迎告知
乜鬼求其都收你8 90蚊
听闻哩间拉面成日排队
今日晏咗起身食唔到breakfast就过去睇下咩料
12点开门
假日 11点40去到已经有5个人排紧
刚好食到第一轮只招待了4枱客
答9已出现人龙,12点已排到行尾
汤
墨汁的话唔够浓,冇墨汁香味,偏稀,
至怕哩种得个喊味冇墨香嘅墨汁
仲无啦啦帮我走咗荀
汤是热的,但不够热,一上枱可以一口喝下不烫
面
第一啖面是偏硬(不是弹/烟韧,是偏硬),碗底面正常
蛋
流心但唔入味,没有酱油/味琳味,或者是被没有墨汁味的汤咸味盖过,点都好如果冇味汁都盖得过证明真系唔入味
叉烧
有烧过,薄切,烟韧,弹,似猪肉片
不是肥淋香酥那种叉烧
有杯冰水 浪下口就真嘅
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然后再试个酱油汤
清汤酱油个汤好味,鲜甜鲣鱼味,渌乌冬一流
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