羅富記粥麵專家 (已結業)

今次叫了一碗水饺面、一碗牛肉粥、一碟鲮鱼球先说水饺面，水饺皮薄而香滑，腌料配料足够，爽口的木耳、尚算新鲜的虾肉，口感几清爽；面底几好，几弹牙；可是汤底却颇重味精，破坏了整碗水饺面的清爽弹牙几个月前巧合路过，试过牛肉粥，当时给它的评语是粥够滑而牛肉不够滑。如今的评价依旧，粥确是煮得几棉几滑，但牛肉便差了少许！鲮鱼球炸得几香脆，鱼球也尚算新鲜，所以并没有一阵阵的鱼腥味。毕竟鲮鱼球是罗富记的镇店之宝，水准总算有点保证的罗富记这间老字号，号称为粥面专家因此入内光顾，总不免有较高的期望但无论其粥品还是粉面，与顶级水平还是差了少许是名过其实？还是水准稍有下跌？