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2013-08-10
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生日餐,在OPENRICE 看到大比数好评,便来了这家餐厅。环境算不错,黑暗暗的有情调。吃了炸鱼薯条、烧猪肶、沙津。先说食品︰炸鱼薯条份量适中,炸鱼很好吃,做到皮脆鱼肉滑的效果,不过鱼肉没甚么味道,都是冰鲜货色。以百多元的价钱,个人觉得不值。 烧猪肶 baked knuckle味道很差,烧猪肶最好吃的皮,但皮应该放了太多腌粉,吃下去有「嗱脷」的感觉,以高级西猪肶放化学腌粉,实在不能接受。沙津很难做得难吃,但做得好吃却不是易事,祗能说Jimmy's kitchen的沙津不是好吃之类。 服务︰目无表情,男侍应爱理不理,女的还好一点,但见同场的外国人却有不同的服务。
环境算不错,黑暗暗的有情调。
吃了炸鱼薯条、烧猪肶、沙津。
先说食品︰
炸鱼薯条
份量适中,炸鱼很好吃,做到皮脆鱼肉滑的效果,
不过鱼肉没甚么味道,都是冰鲜货色。
以百多元的价钱,个人觉得不值。
烧猪肶 baked knuckle
味道很差,烧猪肶最好吃的皮,但皮应该放了太多腌粉,
吃下去有「嗱脷」的感觉,以高级西猪肶放化学腌粉,实在不能接受。
沙津
很难做得难吃,但做得好吃却不是易事,祗能说Jimmy's kitchen的沙津不是好吃之类。
服务︰目无表情,男侍应爱理不理,女的还好一点,但见同场的外国人却有不同的服务。
题外话/补充资料:
看餐厅的网页以高级怀旧西餐招徕,如此服务配以价钱,祗是九流之列。
如果餐厅不想做中国人生意,强列建议搬上楼做私房菜,并立牌禁止香港人中国人进入。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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