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2022-04-03
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成日听啲人讲依间米线唔错，今日终于的起心肝行去食，事关佢的位置真系令我成日好唔想行咁远😂叫左蒜蜜蕃茄汤米线、肥牛沙嗲汤米线、大肠拼鸡肾、同埋脆米纸春卷蕃茄汤底唔错，唔会太酸带微甜，好怕有啲酸劲太厉害会越食越酸；米线唔系我中意的质地（我喜欢偏淋身落单都已叫佢煮淋啲），但今次依碗直头我同友人都觉得有啲半生不熟；猪扒一般，就算浸系汤度都食到佢好柴好难咬；结论依碗除左个汤底ok外其他都不大满意。肥牛沙嗲果碗，汤底沙嗲味淡，真系茶餐厅既沙嗲牛都比佢好食，肥牛就感觉系打边炉最cheapcheap果种，真系我自己买料的都会好食过佢既肥牛，米线都一样系半生不熟既口感，个芯感觉系未煮透，已经唔系话保持弹牙嘅问题。反而小食大肠同鸡肾表现比米线仲要好，非常入味、都煮得够淋；米纸卷都系新鲜整，唔会话炸定上枱微温果种，但味道一般，属正常表现。整体来讲名过其实，而且楼面员工经常唔留意出餐位，我碗沙嗲米线系出餐吹到冻哂至拎过嚟，明明唔多客无乜野做企系度，试过一次就算，唔需要再黎了
叫左蒜蜜蕃茄汤米线、肥牛沙嗲汤米线、大肠拼鸡肾、同埋脆米纸春卷
蕃茄汤底唔错，唔会太酸带微甜，好怕有啲酸劲太厉害会越食越酸；米线唔系我中意的质地（我喜欢偏淋身落单都已叫佢煮淋啲），但今次依碗直头我同友人都觉得有啲半生不熟；猪扒一般，就算浸系汤度都食到佢好柴好难咬；结论依碗除左个汤底ok外其他都不大满意。
肥牛沙嗲果碗，汤底沙嗲味淡，真系茶餐厅既沙嗲牛都比佢好食，肥牛就感觉系打边炉最cheapcheap果种，真系我自己买料的都会好食过佢既肥牛，米线都一样系半生不熟既口感，个芯感觉系未煮透，已经唔系话保持弹牙嘅问题。
反而小食大肠同鸡肾表现比米线仲要好，非常入味、都煮得够淋；
米纸卷都系新鲜整，唔会话炸定上枱微温果种，但味道一般，属正常表现。
整体来讲名过其实，而且楼面员工经常唔留意出餐位，我碗沙嗲米线系出餐吹到冻哂至拎过嚟，明明唔多客无乜野做企系度，试过一次就算，唔需要再黎了
蒜蜜猪扒蕃茄汤米线
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肥牛沙嗲汤米线
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麦芽卤大肠拼鸡肾
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越式脆米纸春卷
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