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2018-05-27
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最近常听到别人去光顾美中‧鸭子和朋友想食鸭，便去试试看啊！平日晚上7时多的晚饭时间在尖沙咀这店等位亦花上45分钟的时间点了烤北京填鸭(半只)﹑桂花糕冻伴鸭件﹑上海大碗云吞鸭汤﹑茶树菇上汤翡翠苗﹑香芋海鲜锅饭﹑麻酱鸡丝拉皮&无锡灌汤小笼包麻酱鸡丝拉皮，鸡丝份量不多粉皮爽滑，但花生酱味不够香浓桂花糕冻伴鸭件，既然是那么有创意的菜式，便试试看但完全都不合衬！！鸭不香，桂花糕也失去了应有的清甜清香！烤北京填鸭片皮鸭本应是今顿晚饭的戏肉惜皮不够脆，且带点㶶焦的味道！！大失所望！！从相片中也看到皮带黑的部分上海大碗云吞鸭汤，汤确实有好香鸭味每人分到两粒云吞，云吞馅料足够，质素普通，不怎么特别～喝到底就开始觉得略咸了一点无锡灌汤小笼包小笼包的皮不算薄，也不会过厚幸好汤汁足够，肉馅份量适中且肉汁算甜！茶树菇上汤翡翠苗，清淡但带茶树菇香豆苗爽脆～香芋海鲜锅饭，香芋够粉糯热腾腾的又有香脆的饭焦只是海鲜配料不多～～4人入座卡位，座位宽敞但座位过斜，坐得不太舒适！整体来说，带焦味的片皮鸭已令印象分大打折扣而且未有什么特别好吃的菜式！实不值得等位等那么久！！因鸭而给的喊脸，虽然像是有点无辜，但这店的招牌是鸭啊！
和朋友想食鸭，便去试试看啊！
平日晚上7时多的晚饭时间
在尖沙咀这店等位亦花上45分钟的时间
点了烤北京填鸭(半只)﹑桂花糕冻伴鸭件﹑上海大碗云吞鸭汤﹑茶树菇上汤翡翠苗﹑香芋海鲜锅饭﹑麻酱鸡丝拉皮&无锡灌汤小笼包
麻酱鸡丝拉皮
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粉皮爽滑，但花生酱味不够香浓
桂花糕冻伴鸭件
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但完全都不合衬！！
鸭不香，桂花糕也失去了应有的清甜清香！
烤北京填鸭(半只)
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片皮鸭本应是今顿晚饭的戏肉
惜皮不够脆，且带点㶶焦的味道！！大失所望！！
从相片中也看到皮带黑的部分
上海大碗云吞鸭汤
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每人分到两粒云吞，云吞馅料足够，质素普通，不怎么特别～
喝到底就开始觉得略咸了一点
无锡灌汤小笼包
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小笼包的皮不算薄，也不会过厚
幸好汤汁足够，肉馅份量适中且肉汁算甜！
茶树菇上汤翡翠苗
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豆苗爽脆～
香芋海鲜锅饭
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热腾腾的又有香脆的饭焦
只是海鲜配料不多～～
4人入座卡位，座位宽敞
但座位过斜，坐得不太舒适！
整体来说，带焦味的片皮鸭已令印象分大打折扣
而且未有什么特别好吃的菜式！
实不值得等位等那么久！！
因鸭而给的喊脸，虽然像是有点无辜，但这店的招牌是鸭啊！
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