九記牛什粉麵

营业中

休息中

今日上完堂后，小妹很想吃好味的车仔面，友人介绍这家九记，像要必食的这样，好，就试试吧！这家面店位于街市楼上的熟食档，果然人山人海。 坐位都尚算充裕。 点了车仔面($27)，选了米粉，𩠌包括牛筋腩、萝卜及鱼饼，汤底为清汤，味道ＯＫ。牛筋腩够腍亦入味；萝卜亦腍身，味道却不太出；鱼饼够松化，鱼味浓，煎得够香，但很多味精，吃完回家后要狂饮水；每碗附送一粒炸云吞，云吞皮厚，馅料份量少，味道普通。 茶走($7)，即是奶茶的奶改用炼奶，小妹觉得这个真的香浓，口感幼滑，在家很难冲到这个味道。 整体来说，这里的车仔面一点惊喜也没有，味道普通，但由于价钱相宜，还可以接受，反之，奶茶则有惊喜。