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2023-11-03
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大埔嘅餐厅一向平实，以街坊生意为主，价钱sell亲民抵食！而作为大埔街坊，呢间主打东南亚菜嘅畅和号成为我哋嘅饭堂！餐厅开咗半年左右，口碑唔错架，餐厅嘅招牌菜当然唔少得海南鸡，所以我哋向美味启航啦！讲到抵食又想咩都食吓，叫个二人餐就啱晒。卤水牛肚丝套餐嘅小食，份量依然十足！牛肚丝吸收晒卤水嘅精华，极具层次。生炸香茅鸡翼鸡翼即叫即炸，上枱时仲系超热超香口。鸡翼大大只，一咬落去超juicy！配上泰式酸辣汁，就更惹味开胃。椰子冬瓜清鸡汤汤底带有淡淡椰子香味，虽然鸡味香浓，但无多余嘅鸡油，绝对系清香味浓。畅和招牌海南鸡海南鸡系畅和号嘅招牌，而二人餐竟然有成半只，份量十足，够晒抵食！无骨嘅海南鸡，啖啖肉，鸡肉好嫩。当然唔少得没南鸡必备嘅三款酱汁：带甜嘅黑酱油，传统嘅黄姜油同埋香口嘅蒜蓉汁，一次过带俾你三个唔同嘅口味！香料鸡油饭食海南鸡又点少得鸡油饭呢！每粒饭都系金黄色，加上淡淡嘅鸡油香味，真系要添饭呀！参巴酱菠菜参巴酱系一种广泛流行于东南亚以至南亚地区嘅一种特殊辣椒酱，菠菜软身可以轻而易举地挂上参巴酱汁，入口即时感受到参巴酱嘅惹味香辣。泰式椰汁西米糕 二人餐嘅甜品系椰汁西米糕，椰汁同西米比例系黄金
卤水牛肚丝
套餐嘅小食，份量依然十足！牛肚丝吸收晒卤水嘅精华，极具层次。
生炸香茅鸡翼
鸡翼即叫即炸，上枱时仲系超热超香口。鸡翼大大只，一咬落去超juicy！配上泰式酸辣汁，就更惹味开胃。
椰子冬瓜清鸡汤
汤底带有淡淡椰子香味，虽然鸡味香浓，但无多余嘅鸡油，绝对系清香味浓。
畅和招牌海南鸡
海南鸡系畅和号嘅招牌，而二人餐竟然有成半只，份量十足，够晒抵食！无骨嘅海南鸡，啖啖肉，鸡肉好嫩。当然唔少得没南鸡必备嘅三款酱汁：带甜嘅黑酱油，传统嘅黄姜油同埋香口嘅蒜蓉汁，一次过带俾你三个唔同嘅口味！
香料鸡油饭
食海南鸡又点少得鸡油饭呢！每粒饭都系金黄色，加上淡淡嘅鸡油香味，真系要添饭呀！
参巴酱菠菜
参巴酱系一种广泛流行于东南亚以至南亚地区嘅一种特殊辣椒酱，菠菜软身可以轻而易举地挂上参巴酱汁，入口即时感受到参巴酱嘅惹味香辣。
泰式椰汁西米糕
二人餐嘅甜品系椰汁西米糕，椰汁同西米比例系黄金嘅一比一，十分足料。椰香丰富，味道唔会太甜，系一个完美嘅晚餐！
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