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2012-01-15
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人在黄大仙，一朝早没吃过任何东西，刚在附近办了点正事，离下一件要办的事还有点距离，就想喝杯奶茶吃点东西，用智能电话找寻附近的茶餐厅，发现近黄大仙地铁站也没什么选择，本来找到一所颇为企理的茶记，但它在Openrice的评分不太好，是日是真心想喝杯较稳妥的奶茶，最后就想到了荣记。也不是第一次来荣记，上次来的时候，就是知道它在黑白淡奶奶茶选举大赛之中，刚夺得头五位，上回来是感觉有点诧异，因为杯茶真的不是想像中那么坚，不过至少真的不差，所以既然是日以稳妥为重，就重访它好了。茶记的其他就不谈了，是日来到大部份的食客也是吃早餐，有公仔面有蛋有面包都是廿元要三，但本人偏偏就是不想吃太多，所以最后只点了一件奶油多，加上一杯奶茶就是了。先来的是杯热奶茶，其实也是今天来此的一大目的，也是用上黑白淡奶的厚身瓷杯盛着，胜在较保温，也如一贯作法，先用鼻子嗅一嗅，有一种温和的茶香，港式奶茶的特式就是要浓、香、滑，因为茶叶的香味，加上冲得够浓，所以理应是要有很强的香味才成，而是日的跟上点一样，只属很平凡的香度。呷一口茶，茶体够厚身，也够滑溜，但相比于印象中的新金鹿及桃李园喝的，还差很远呢！至于茶味及浓度又如何呢，也
人在黄大仙，一朝早没吃过任何东西，刚在附近办了点正事，离下一件要办的事还有点距离，就想喝杯奶茶吃点东西，用智能电话找寻附近的茶餐厅，发现近黄大仙地铁站也没什么选择，本来找到一所颇为企理的茶记，但它在Openrice的评分不太好，是日是真心想喝杯较稳妥的奶茶，最后就想到了荣记。
也不是第一次来荣记，上次来的时候，就是知道它在黑白淡奶奶茶选举大赛之中，刚夺得头五位，上回来是感觉有点诧异，因为杯茶真的不是想像中那么坚，不过至少真的不差，所以既然是日以稳妥为重，就重访它好了。茶记的其他就不谈了，是日来到大部份的食客也是吃早餐，有公仔面有蛋有面包都是廿元要三，但本人偏偏就是不想吃太多，所以最后只点了一件奶油多，加上一杯奶茶就是了。
先来的是杯热奶茶，其实也是今天来此的一大目的，也是用上黑白淡奶的厚身瓷杯盛着，胜在较保温，也如一贯作法，先用鼻子嗅一嗅，有一种温和的茶香，港式奶茶的特式就是要浓、香、滑，因为茶叶的香味，加上冲得够浓，所以理应是要有很强的香味才成，而是日的跟上点一样，只属很平凡的香度。呷一口茶，茶体够厚身，也够滑溜，但相比于印象中的新金鹿及桃李园喝的，还差很远呢！至于茶味及浓度又如何呢，也是如上一段所言，很明显是不够浓，留在口中的甘味，只消一刻，就被本人的唾液干掉，但至少茶味不甘不苦，加上有奶香，已经是要比一般的茶记的好，不过也是那一句，说它是全港头五？真的搔爆头，这可能是N年前的事吧。
奶油多的面包非常之薄，薄得来挺脆，但吃起来不够松，而且因为面包太薄，在这双重影响下，多士的口感就难免受到很大的影响，加上里面的牛油及炼奶也真的下得太少，尤其是牛油，真的可以用少得可怜来形容，吃起来当然就是不够香。食物方面真的不太行，杯奶茶又真的比较普通，但胜在奶香真的够，以在此区没多茶记的选择来说，说它出名，也真的不无道理。
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