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2011-08-21
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二人在老铜吃了一点东西，再找个地方吃第二餐及喝杯奶茶咖啡醒一醒神，人在老铜，吃过的茶记也很多了，最后找一家未吃过的，就来了在英记茶庄旁的新英记茶餐厅，不知两者又有没有关系呢？二人坐进了一个二人卡座，冷气充足，以是日廿八度的下午来说，真的颇为舒服，之后就看有什么好吃，此店除了一后茶记有的三文治及多士之外，炒粉面饭的List真的很长，另外粥品及汤面类都有很多选择，侧重于大型的食品，看来是所非一般的茶记。二人吃不了那么多，在云云的食物中要作出取舍，在看餐牌时，听到厨房中不断的发出煤气炉猛烈的声音，看来店家炒类食物颇有水准，所以最后就点了一碟时菜斑球炒面，另也要了份奶油多，而喝的当然就是热奶茶及热咖啡。奶油多是一块不厚不薄的面包，虽则有烘过的痕迹，不过又不算太热，而且更是一点也不松脆，也真的很怕吃多士会有此情形，加上牛油涂得太少，吃起来就只有炼奶的甜味，幸而炼奶又真的下得够多，光是吃这份香甜，至少也可说是不难吃的一块炼奶面包吧。也不消一会，一碟碟头颇大的时菜斑球炒面，端上来的时候热腾腾的，炒面其实是炸生面底，炸得异常香脆而又一丁点也不油腻，加上火力均匀没有明显过焦，伴上菜远热腾腾的豉油茨来吃，
二人在老铜吃了一点东西，再找个地方吃第二餐及喝杯奶茶咖啡醒一醒神，人在老铜，吃过的茶记也很多了，最后找一家未吃过的，就来了在英记茶庄旁的新英记茶餐厅，不知两者又有没有关系呢？
二人坐进了一个二人卡座，冷气充足，以是日廿八度的下午来说，真的颇为舒服，之后就看有什么好吃，此店除了一后茶记有的三文治及多士之外，炒粉面饭的List真的很长，另外粥品及汤面类都有很多选择，侧重于大型的食品，看来是所非一般的茶记。二人吃不了那么多，在云云的食物中要作出取舍，在看餐牌时，听到厨房中不断的发出煤气炉猛烈的声音，看来店家炒类食物颇有水准，所以最后就点了一碟时菜斑球炒面，另也要了份奶油多，而喝的当然就是热奶茶及热咖啡。
奶油多是一块不厚不薄的面包，虽则有烘过的痕迹，不过又不算太热，而且更是一点也不松脆，也真的很怕吃多士会有此情形，加上牛油涂得太少，吃起来就只有炼奶的甜味，幸而炼奶又真的下得够多，光是吃这份香甜，至少也可说是不难吃的一块炼奶面包吧。
也不消一会，一碟碟头颇大的时菜斑球炒面，端上来的时候热腾腾的，炒面其实是炸生面底，炸得异常香脆而又一丁点也不油腻，加上火力均匀没有明显过焦，伴上菜远热腾腾的豉油茨来吃，这个豉油茨难得的不太玻璃及浆口，带点油份挂满了面条，吃起来脆中又软又够味，真的是新鲜无敌。
在这个通胀高企的年代，此碟炒面斑球的数量也真不少，不过斑球明显不是新鲜炸起，一早炸定待用的货色，换来的就是外层的粉太散不松脆，口感过实，而内部的鱼肉虽则一点雪味也没有，但就是雪得连肉质都死实实了，鱼肉不行就吃多两条菜吧，菜心翠绿嫩口又无渣，比起斑球是更为好吃。
奶茶及咖啡都明显不是太够热，是其一大致命伤，加上咖啡全无香味，入口就只有丁点的甘味及酸味，根本没有了咖啡的醇厚及香润的感觉，啡身不挺又没多少奶香，真的如喝廿四味般喝毕就算了。
反之杯奶茶真的不错，虽然茶身不太够热，奶香又不足，茶身又不够挺，很明显因为店家下得太少黑白淡奶之故，然而店家个茶底是应该不错的，光是嗅起来其实也有不俗的茶香，虽则跟心目中的最好仍有一大段的距离，加上茶味入口都有阵甘香，虽然持久力确是力有不逮，但在这年头已经是不错的了。
这一个二人简餐，在店家没有套餐供应的情况下，我们都要乖乖的奉上八十多元，真的是通胀令到我吹胀。
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