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2010-07-20
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又是出外吃早餐的一个早上，继续吃牛池湾的茶记，上次吃了必发，今之就来吃英辉，此店子是要经过外边一大段的街市的，早上八时街市已经是多人得几近水泄不通，这个奇景，对我来说已经少见，真的大开眼界。店子不算少，有露天的位置，也有内堂，是日热辣辣，当然坐进开大冷气的室内，看店内古老的时钟，及旧式无软垫的卡座，就知又找到了一所老冰室，与一位看来是老街坊的伯伯搭枱，坐好之后，就点吃了，一看餐牌就呆了，除了早餐A至E之外，还有三文治餐、麦皮餐及猪扒面餐等，加上早餐内同类形的食物可以互换以互相组合，如牛油方包可换作咸薄饼，猪扒面可换作沙嗲牛面，煎双蛋可以换作蘑菇炒蛋，所加乘起来的组合真的多不胜数。本人最后选了B餐，但火腿煎蛋改为蘑菇炒蛋，也可说成是要了猪扒面餐，但猪扒面改成了沙嗲牛面，喝的本来本能上说了奶茶，但回想起此店子的名字既然叫作咖啡屋，但一于试试它的咖啡吧。先来的是蘑菇奄列及牛油方包，方包没有烘过，但吃起来总算松软有点包香，但牛油涂得太少，吃起来味道单薄；蘑菇炒蛋很明显是蘑菇奄列，不是什么炒蛋，加上还要是煎得过熟的奄列，内层一点蛋汁也没有，外边的蛋皮过老，加上店家下了太多盐了，吃起来偏咸，唯一的
又是出外吃早餐的一个早上，继续吃牛池湾的茶记，上次吃了必发，今之就来吃英辉，此店子是要经过外边一大段的街市的，早上八时街市已经是多人得几近水泄不通，这个奇景，对我来说已经少见，真的大开眼界。
店子不算少，有露天的位置，也有内堂，是日热辣辣，当然坐进开大冷气的室内，看店内古老的时钟，及旧式无软垫的卡座，就知又找到了一所老冰室，与一位看来是老街坊的伯伯搭枱，坐好之后，就点吃了，一看餐牌就呆了，除了早餐A至E之外，还有三文治餐、麦皮餐及猪扒面餐等，加上早餐内同类形的食物可以互换以互相组合，如牛油方包可换作咸薄饼，猪扒面可换作沙嗲牛面，煎双蛋可以换作蘑菇炒蛋，所加乘起来的组合真的多不胜数。
本人最后选了B餐，但火腿煎蛋改为蘑菇炒蛋，也可说成是要了猪扒面餐，但猪扒面改成了沙嗲牛面，喝的本来本能上说了奶茶，但回想起此店子的名字既然叫作咖啡屋，但一于试试它的咖啡吧。
先来的是蘑菇奄列及牛油方包，方包没有烘过，但吃起来总算松软有点包香，但牛油涂得太少，吃起来味道单薄；蘑菇炒蛋很明显是蘑菇奄列，不是什么炒蛋，加上还要是煎得过熟的奄列，内层一点蛋汁也没有，外边的蛋皮过老，加上店家下了太多盐了，吃起来偏咸，唯一的安慰是店家用上的蘑菇片软腍得来有咬口。
之后来的沙嗲牛肉看来不错，其豉油茨看起来够稠，但由于此处的沙嗲牛面跟鲗鱼涌的荣兴有点雷同，同样是比较多汤，所以看起来很浓稠的豉油茨，很容易被大量的汤变成稀汁了，所以吃起来这个味不太浓，加上牛肉非常之梳打，毫无咬口，绝对是用上重度的化学物攻击过，面当然是没有出前一丁的有弹性，店家用上的是顶好牌的开心面，煮得不软腍有点咬口已是很不错。
最后当然要喝的，港式咖啡用上了厚身瓷杯盛着，热度足而嗅起来有咖啡香，似乎是日有食神，让我喝到一杯有质素的港式咖啡，这杯真真正正地道的港式咖啡，的确是一个难寻的味道，虽然香港茶记是多，但咖啡通常也冲不太好，香浓的咖啡味已不用多说，在咖啡味道很浓的情形下，不断的散发出咖啡香，加上入口良久都找不到丁点酸涩味，只有淡淡的回甘，感觉妙极，唯一不好的地方是，此杯咖啡加了淡奶，但有种予人两头不到岸的感觉，皆因下了黑白淡奶的咖啡，仍旧不算太挺身及滑，似乎是下得太少之故，那倒不如喝黑咖啡更好，但怎说也好，以是日这杯咖啡的质素，实在能媲美长沙湾的新华及观塘的美都。
吃的有好有坏，但喝的就一流，加上店家选择多，店子的地理位置对我来说又顺路，看来这店子是可以再来一吃，下回一于来喝奶茶。
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