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2010-03-14
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又是出来吃早餐才上班的一天，原本有点寒意，一心是想吃碗热粥的，但竟在早上见有人吃菠萝油，立是按奈不住自己的菠萝油瘾，所以最后转呔，由粥店到了茶记，就来吃一个港式早餐。想起此处有间有包卖的茶记，就来吃个早餐吧，个人想吃得丰富一点，一个菠萝油又怎可满足我呢！所以知悭识俭的我扭尽六壬，问店员可否将早餐内的多士或餐包转为菠萝油呢？店员的答案是可以，但要加三元，我立时大喜，因为如又点包又点份早餐，可能要多花六至七元，哈哈！真的缩骨。很快已经有得吃了，先来的是我最想吃的菠萝油，外表看起来跟普通菠萝包无异，因为那块鲜牛油细小得可怜，但你也可以说是个包够大吧，但个人认为两者也是事实，除此之外，此包最大的弊端是，包竟然是冻冰冰的，就连翻热的功夫也省回，可能店家因为怕翻叮会弄得菠萝包的脆皮变腍吧，但始终冻的菠萝油，当然不会太好吃，但说回这个菠萝包的脆皮，又确是很脆，但就偏硬身不够酥香了，包身也算松软，牛油味道好够香，但如果能大块一点，再配合热的包来融化它，应会更好吃。另外的早餐有不少的东西吃，吩咐了要荷包蛋，另外也选了火腿及鸡扒，加上一堆茄汁焗豆及两片鲜蕃茄，看样子是非常对版，煎蛋果然是荷包蛋来的，没穿而
又是出来吃早餐才上班的一天，原本有点寒意，一心是想吃碗热粥的，但竟在早上见有人吃菠萝油，立是按奈不住自己的菠萝油瘾，所以最后转呔，由粥店到了茶记，就来吃一个港式早餐。
想起此处有间有包卖的茶记，就来吃个早餐吧，个人想吃得丰富一点，一个菠萝油又怎可满足我呢！所以知悭识俭的我扭尽六壬，问店员可否将早餐内的多士或餐包转为菠萝油呢？店员的答案是可以，但要加三元，我立时大喜，因为如又点包又点份早餐，可能要多花六至七元，哈哈！真的缩骨。
很快已经有得吃了，先来的是我最想吃的菠萝油，外表看起来跟普通菠萝包无异，因为那块鲜牛油细小得可怜，但你也可以说是个包够大吧，但个人认为两者也是事实，除此之外，此包最大的弊端是，包竟然是冻冰冰的，就连翻热的功夫也省回，可能店家因为怕翻叮会弄得菠萝包的脆皮变腍吧，但始终冻的菠萝油，当然不会太好吃，但说回这个菠萝包的脆皮，又确是很脆，但就偏硬身不够酥香了，包身也算松软，牛油味道好够香，但如果能大块一点，再配合热的包来融化它，应会更好吃。
另外的早餐有不少的东西吃，吩咐了要荷包蛋，另外也选了火腿及鸡扒，加上一堆茄汁焗豆及两片鲜蕃茄，看样子是非常对版，煎蛋果然是荷包蛋来的，没穿而不油腻，吃起来蛋白嫩滑，有点蛋白香的，但最奇妙的莫过于其蛋白的部份少得可怜，至于蛋黄方面，果然依足吩咐是非常之生，刺穿一口吸光了蛋黄汁，香甜美味有蛋香，不错；火腿是最普通的粉红式的色素火腿，切得非常之薄，吃了好像没吃过一样。
那堆茄汁焗豆当然是罐头货，味道一定不会太差，都会是那个熟悉的味道，但如果店家花丁点功夫去翻热那些豆，吃起来更好味；另外那两小片的蕃茄吃起来够鲜；至于主角鸡扒真的够大块，有别于一般茶记，是炸熟而不是煎熟的，所以鸡皮被炸得脆而有点焦，而鸡肉也是挺嫩滑的，而且最重要的就是够热，可能油是油了一点，但也是可接受的范围之内，总括来说是对版之作。
最后也是千呼万唤的热奶茶，杯子用上了立顿的厚身瓷杯盛着，很可惜的是杯茶完全不够热，只可以说是比暖热一点，试问那又怎会散发出茶香及奶香呢！幸而喝起来茶身挺幼滑，而且奶味很重很香，相信是店家慷慨的下了不少淡奶之故，但茶味就相对上是弱了一点，但总算是有点的，怪不得隔座的食客要求少奶了，可能效果会更好。
吃过早餐后，真的很饱，而且暂时性地止了我的菠萝油瘾，可是由于今天的菠萝油不太行，我想也许真的要找一个上好的菠萝油，才可真正满足我这个欲望。
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