凱薈

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休息中

在尖沙咀The One高空中俯瞰尖沙咀的美丽夜景，再一边品尝美味中菜，环境真是舒服写意，这酒家楼底高，装修等亦走时尚风格，作为婚礼场地一流。【芥末脆皮德国猪手】猪皮烤至金黄酥脆，一敲之下发出清脆的声音，中间夹著软腍的骨胶原，入口后慢慢融化。内部的猪肉则保持了嫩滑多汁的口感。搭配芥末酱，猪肉的鲜美与芥末的辛辣相融合，带来了一种独特又令人兴奋的味觉体验。【金沙墨鱼仔】口感独特有惊喜，墨鱼仔经过炸制后，表面均匀地撒上金黄色的盐蛋黄粉，呈现出一种美丽的金沙状态。墨鱼仔保持了嫩滑的口感和鲜美的海鲜风味，既有咸蛋黄的香气，又有墨鱼仔的鲜味，最喜欢一咬落去就爆汁的感觉。【鸡汤羽衣甘蓝】难得有餐厅选用新鲜本地水耕菜，当然要支持。羽衣甘蓝的叶子绿油油的，保持了嫩脆的质感，搭配浓郁的鸡汤，汤汁的滋味与甘蓝的清爽相互融合，带来了一种平衡且健康的味道。简单的烹调突出了原材料的风味和营养价值，给人一种纯净且美味的感觉。很适合注重健康饮食的香港人。【椰香脆麻花】外层酥脆的麻花沾满了椰丝和糖浆，带来了浓郁的香甜味道。满满的脆度和椰香的美味，作饭后甜品不错呢！