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2019-04-23
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继上次在太和吃过满足的鸡煲火锅之后，假期寻寻觅觅找到间好评食店，吞POT鸡煲火锅住家菜，油尖旺三间各有特色，今次就来到山林道分店试试真伪，分店处于大厦12 楼全层，地方清静台与台间隔松动，比较平日街边食鸡煲起来这里就是高尚地品尝鸡煲🤣👍开餐!超级推介! 炸鱼皮，店员上台强调这是新鲜即炸鱼皮，坚脆坚大件👍 强烈建议食鸡煲时尽点鸡汁食尽佢😁 因为就算加汤后有第二种食法但也没有第一种食法那般邪恶美味!香辣鸡煲，选了BB辣刚刚好有麻辣味香料味将半只鸡的鲜味引出。汤底有洋葱姜粒辣椒等愈煲愈浓味的材料，建议加汤后先加肉类等增加汤的鲜味让汤底较浓。特级美国肥牛&稻庭乌冬，肥牛放得很美，肉质不肥较适合已出鸡油的鸡汤底做主菜😋 配上快熟乌冬滑溜吸味。日本广岛蚝&百福豆腐，两款不宜煮太耐所以我们用了汤匙来慢煮较佳。大柠乐&蜂蜜绿茶，个人建议order大柠乐或者相似特饮，因为既然叫得罐装支装饮品何不叫杯由头饮到尾够饮的冰凉涷饮🤣注意：除了加一服务费外需要另收酱料费$12
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开餐!超级推介! 炸鱼皮，店员上台强调这是新鲜即炸鱼皮，坚脆坚大件👍 强烈建议食鸡煲时尽点鸡汁食尽佢😁 因为就算加汤后有第二种食法但也没有第一种食法那般邪恶美味!
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香辣鸡煲，选了BB辣刚刚好有麻辣味香料味将半只鸡的鲜味引出。汤底有洋葱姜粒辣椒等愈煲愈浓味的材料，建议加汤后先加肉类等增加汤的鲜味让汤底较浓。
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特级美国肥牛&稻庭乌冬，肥牛放得很美，肉质不肥较适合已出鸡油的鸡汤底做主菜😋 配上快熟乌冬滑溜吸味。
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日本广岛蚝&百福豆腐，两款不宜煮太耐所以我们用了汤匙来慢煮较佳。
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大柠乐&蜂蜜绿茶，个人建议order大柠乐或者相似特饮，因为既然叫得罐装支装饮品何不叫杯由头饮到尾够饮的冰凉涷饮🤣
注意：除了加一服务费外需要另收酱料费$12
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