吳留手居酒屋

营业中

休息中

餐厅：吴留手居酒屋地点：铜锣湾边宁顿街菜式：日式居酒屋餐牌：刺身，寿司，一品料理，佐酒小食，烧物类，多款串烧类，食事，冷盘，渍物，甜品，日本清酒，其他酒类，饮品前菜 $32 另加一前菜三点摆盘不俗，分别有牛舌沙律，辣昆布泡菜同白萝卜。牛舌沙律系牛舌切丝加上青瓜丝，加上白芝麻粒，捞左丰富既胡麻酱。辣昆布泡菜都几辣。白萝卜好清新。生蚝，刺身同海鲜冷盘一齐冰镇上枱。处女蚝 $58 一只 另加一叫左是日精选刺身处女蚝两只，连壳上枱。蚝好新鲜，完全唔腥，肉质实在，唔会太咸。伴有柠檬。蟹膏带子刺身 $78 另加一蟹膏带子刺身一客两件，新鲜甜美带子垫有一片青瓜，面头加上火炙蟹膏，蟹膏都好鲜甜。呢款刺身口感特别，味道鲜味。海鲜冷盘 $88 另加一海鲜冷盘有四只弹牙螺，四只蚬同四只连壳海虾。配有海鲜酱。虾头有膏，螺肉都唔错。盐烧活鳗 $68 另加一盐烧活鳗一串两件，好大件，烧得皮脆肉嫰好多汁又香，唔会过咸。串烧厚牛舌芯 $68 另加一串烧厚牛舌芯一串三件大中细，真系非常厚切，啖啖肉又弹牙，伴有少少沙律菜同柠檬。西班牙黑毛猪鞍 $148 另加一西班牙黑毛猪鞍摆盘好精美，一共十块黑毛猪鞍肉切好，伴有一支骨。