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2022-01-12
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铁饭脚问：「你估下呢间Cafe点解叫做Esc？」( 😴 眼训到咩都唔想谂既我拧拧头就算。)铁饭脚继续：「我估Esc同Escape有关……」我就一探究竟，问问店员，原来铁饭脚既小聪明系岩架💯原来Cafe以外，仲有另一部分系Bar🍸叫做APE (可惜而家唔可以营业，惨🥺)𝙀𝙎𝘾 + 𝘼𝙋𝙀 = 𝙀𝙨𝙘𝙖𝙥𝙚 🏃🏻♂️🏃🏻♀️老板想营造一个可以令人远离烦嚣既空间～我就觉得好成功喇，透光度十足、阔落既空间，令到成个用膳时间都好舒服，好自然咁放慢左节奏🦥继续探究精神，我地叫左几款menu上标示住mouth-watering💦 既菜式，睇下系咪真系可以令我地流哂口水💁🏽♀️➿ 𝑲𝒊𝒎𝒄𝒉𝒊 𝑪𝒂𝒓𝒃𝒐𝒏𝒂𝒓𝒂 ($115)我谂大家都同我一样，平时食carbonara好怕腻到食唔哂成碟，但呢碟唔会👍🏼 呢度加左几大量泡菜既carbonara依然做到应有既creamy，而且泡菜既辣味都中和左忌廉既腻～➿ 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝒂𝒏𝒅 𝑸𝒖𝒊𝒏𝒐𝒂 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅 ($115) 系暖暖地既沙律啊，特别而有惊喜🤩 除左有红藜麦同柚子之外，仲有混合左d米型意粉，所以口感好丰富啊！😋 三文鱼柳可以蘸香草酱食，又可以蘸伴碟
( 😴 眼训到咩都唔想谂既我拧拧头就算。)
铁饭脚继续：「我估Esc同Escape有关……」
我就一探究竟，问问店员，原来铁饭脚既小聪明系岩架💯
原来Cafe以外，仲有另一部分系Bar🍸叫做APE (可惜而家唔可以营业，惨🥺)
𝙀𝙎𝘾 + 𝘼𝙋𝙀 = 𝙀𝙨𝙘𝙖𝙥𝙚 🏃🏻♂️🏃🏻♀️
老板想营造一个可以令人远离烦嚣既空间～
我就觉得好成功喇，透光度十足、阔落既空间，令到成个用膳时间都好舒服，好自然咁放慢左节奏🦥
继续探究精神，我地叫左几款menu上标示住mouth-watering💦 既菜式，睇下系咪真系可以令我地流哂口水💁🏽♀️
➿ 𝑲𝒊𝒎𝒄𝒉𝒊 𝑪𝒂𝒓𝒃𝒐𝒏𝒂𝒓𝒂 ($115)
我谂大家都同我一样，平时食carbonara好怕腻到食唔哂成碟，但呢碟唔会👍🏼 呢度加左几大量泡菜既carbonara依然做到应有既creamy，而且泡菜既辣味都中和左忌廉既腻～➿ 𝑺𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 𝒂𝒏𝒅 𝑸𝒖𝒊𝒏𝒐𝒂 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅 ($115)
系暖暖地既沙律啊，特别而有惊喜🤩 除左有红藜麦同柚子之外，仲有混合左d米型意粉，所以口感好丰富啊！😋 三文鱼柳可以蘸香草酱食，又可以蘸伴碟既面豉酱，连平日唔食所有熟鱼既铁饭脚都食到半条👏🏼 我个人就钟意和风d既食法🇯🇵 点面豉酱食多d！ ➿ 𝑷𝒆𝒔𝒕𝒐 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑾𝒓𝒂𝒑 ($60)
钟意佢既wrap皮薄薄地，均匀地烘至浅啡色，内馅既慢煮鸡胸肉质嫩嫩der，份量多，配好香香料味既青酱，正啊🥰 仲有新鲜既杂绵沙律菜伴碟🥗 抵食！➿ 𝑩𝒓𝒊𝒐𝒄𝒉𝒆 𝑭𝒓𝒆𝒏𝒄𝒉 𝑻𝒐𝒂𝒔𝒕 ($90)
见好多foodie都有叫，劲吸引，所以我都忍唔住叫左😆法式西多外层微脆，内里冧身似蛋糕质感🍰完完全全地沾满蛋汁，所以重蛋香味🥚 好钟意西多上吉士表面既焦糖脆脆，有厚度，而且面积几大🤤 而且仲有自家制既开心果酱，一次满足好多个愿望啊✨✨
➿ 𝑺𝒊𝒏𝒈𝒍𝒆 𝑶𝒓𝒊𝒈𝒊𝒏 𝑺𝒆𝒍𝒆𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏𝒔 ($70)
有3款唔同既fruity咖啡豆拣，咖啡师好用心咁介绍比我地听，我地最后拣左黎自哥斯达黎加既咖啡豆☕️冲好之后，咖啡师又会主动同我地交流，讲解下自己冲既时候著重既手法，教我地点样去品尝，非常贴心呢💕
呢杯手冲咖啡饮到两个或以上既层次，放凉后有更浓既果香，血橙既酸味慢慢渗出，充满在整个口腔内⋯⋯
🌟 欣赏咖啡师既认真，啡迷要去啊！
➿ 𝑰𝒄𝒆𝒅 𝑬𝒂𝒓𝒍 𝑮𝒓𝒆𝒚 𝑳𝒂𝒕𝒕𝒆 ($60)
质感香滑，甜度适中，不错喝的👍🏼
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